Masukkan aci dalam wadah, beri garam, tuangi air panas sedikit demi sedikit, sampai bisa dipulung/dibentuk.

Bagi beberapa adonan sesuai selera, beri warna warni

Didihkan air, rebus cenil hingga mengapung

Angkat segera masukkan ke dalam air dingin

Parutan kelapa diberi sdkit garam dan kukus

Cenilnya ditiriskan, kemudian baluri kelapa parut

Panaskan gula hingga berkaramel, masukkan air pelan2, beri garam dan minyak ambom, masak hingga agak mengental

Cenil siap santan dengan manisnya gula hmmm nyummi