Tips dan Trik Memasak Nasi Merah

Di Resep sebelumnya saya memasak gudeg nangka dan nasi merah. Nah ternyata masak nasi merah agak beda dengan masak nasi putih biasa jadi ada tip dan trik supaya nasi nya pulen dan tidak keras. Karakteristik nasi merah yg lebih keras membutuhkan waktu memasak lebih lama dari nasi putih. Beda jenis beda pula cara masaknya huhu.
Tips dan Trik Memasak Nasi Merah
Di Resep sebelumnya saya memasak gudeg nangka dan nasi merah. Nah ternyata masak nasi merah agak beda dengan masak nasi putih biasa jadi ada tip dan trik supaya nasi nya pulen dan tidak keras. Karakteristik nasi merah yg lebih keras membutuhkan waktu memasak lebih lama dari nasi putih. Beda jenis beda pula cara masaknya huhu.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras merah sampai 2 atau 3 kali supaya bau khas beras merahnya berkurang
- 2
Siapkan panci biasa, masukan beras merah lalu beri air hingga jarak antara beras dan permukaan air 1 1/4 ruas jari (kalau masak nasi putih biasanya cukup sampai 1 ruas jari saja), jadi untuk beras merah airnya dilebihkan ya.
- 3
Nyalakan kompor dan masak beras merah dengan api sedang atau kecil (dilarang pakai api besar ya!!). Aduk sekali-kali tapi jangan terlalu sering dan masak sampai nasi matang (memang agaklebih lama dari memasak nasi putih)
- 4
Siap disajikan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tips Manfaat dan Cara Memasak Nasi Merah Agar Tidak Keras Part 1 | Tips Diet Pemula Tips Manfaat dan Cara Memasak Nasi Merah Agar Tidak Keras Part 1 | Tips Diet Pemula
Untuk kamu pemula diet, tidak semuanya terbiasa makan nasi merah, sebaiknya terlebih dahulu ketika masak beras merah dicampur dengan beras putih, dengan takaran air beras merah 1 : 3 dan beras putih 1 : 1 untuk menghasilkan nasi merah yang tidak keras. Untuk bagian pertama kita memasak beras merah dengan menggunakan kompor. Khasiat beras merah banyak sekali, salah satunya tinggi serat sehingga memperlama rasa lapar, cocok dikonsumsi untuk kamu yang sedang program diet.#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallengeBubun Efni
-
Cara Memasak Nasi Merah yang Enak Cara Memasak Nasi Merah yang Enak
Nasi merah keras? Nasi merah tidak enak? Coba metode memasak seperti ini Jennifer Jennifer -
Memasak Nasi beras merah yang pulen Memasak Nasi beras merah yang pulen
Konon beras merah itu lebih sehat dari beras putih. Karena kandungan vit, mineral, dll masih lengkap. Tetapi, rasanya yg hambar dan pera membuat keluargaku kurang suka. Akhirnya cari cara supaya kebih pulen dan lebih enak rasanya.. silahkan dicoba, wanginya mirip nasi uduk 😃kini anakku juga suka 😃 Cicik Ary -
Tips dan Trik Memasak Nasi yg Pulen di Panci Tips dan Trik Memasak Nasi yg Pulen di Panci
Balada gak punya Ricecooker jadi selalu masak di panci biasa. Karna sebelumnya saya kalau masak nasi dengan cara dikira2 jadi hasilnya kadang berhasil kadang gagal. Kmrin saya pnasaran cari2 triknya kalo memasak di panci, nemu dari resep mba kayka stelah dicoba ternyata nasinya pulen spt pake ricecooker.😊😊😊 Dapur Mala -
Nasi Merah Lembut Nasi Merah Lembut
Dulu saya pernah overweight sampai 80kg, karena uda ngerasa susah gerak, gampang capek, saya ganti menu nasi putih dgn nasi merah, tentunya dibarengin olahraga..dan selama sebulan saya bisa turun 10kg. Kalo ada yg bilang nasi merah keras, ah nggak, tergantung cara masaknya ..yeah, yuk cobain tanti sayonodiharjo -
Pempek Nasi Merah Pempek Nasi Merah
Punya nasi sisa yang masih bagus? jangan dibuang, sayang kan....❤️Kita bisa buat Pempek yang enak & sehat, tanpa pengawet, pewarna & perasa buatan, agar tubuh kita lebih sehat dan terhindar dari berbagai penyakit.Bicara tentang penyakit, bulan October ini adalah bulan yang diperingati sebagai "Bulan Kesadaran Kanker Payudara".Mengetahui atau mendeteksi dini Kanker Payudara sangatlah penting, dan hal ini dapat dengan mudah kita lakukan sendiri dengan SADARI (Periksa Payudara Sendiri), dicoba ya @mamafathan, @istikahaja & @kristinaheryawati . Hindari berbagai penyakit dengan cara hidup sehat yg dapat dimulai dengan mengkonsumsi makanan sehat yang kita buat sendiri untuk keluarga tercinta...👍#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#Cinte_PinkOctoberWithCookpad#R764LB#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Nasi Merah Bakar Nasi Merah Bakar
Dalam rangka supaya suami mau disuruh makan nasi merah (buat diet) akhirnya tiap kali masak nasi merah harus diakalin. Biar gak hambar dan "bau karung" katanya 😂 Renitha -
-
Resep Nasi Merah Pedas Resep Nasi Merah Pedas
Hai Bestie Resep Nasi Merah Pedas ini cocok dicoba saat Bestie merasa bosan bila nasi hanya dipadukan dengan sayur dan lauk saja. Pada resep ini, beras merah yang dimasak diolah dengan campuran bumbu. Sehingga nasi jadi lebih berasa dan tambah lezat. Bahan utama yang melezatkannya adalah Kobe bumbu nasi goreng poll Pedas . Cara masaknya juga antirepot Bunda, cukup dengan magic com. Bunda tinggal menunggu saja atau menyiapkan pelengkap nasi sesuai selera masing-masing. Saat nasi matang bisa langsung disajikan di meja makan deh. Pasti semua yang di rumah penasaran mau cobain Bunda.Silakan Mencobanya Bestie . DapurKobe -
Nasi merah Nasi merah
Diet-diet. Karena diet kurangi nasi putih, pindah nasi merah. Pertamanya sih bingung, di rumah untuk penanak nasinya gede banget sedangkan yang diet aku sendiri. Jadi deh kepo om google gimana masak nasi merah supaya bisa dinikmati. ddewii -
Kering Tempe Untuk Nasi Kuning (beserta trick) Kering Tempe Untuk Nasi Kuning (beserta trick)
Ini resep andalan untuk jualan nasi kuningku. Akhirnya bisa upload lagi. Resep nasi kuning ada di postingan sebelomnya ya. Rasa kering tempenya manis, gurih dan wangi daun jeruk. Trus ga basah, awet bener² kering gitu deh. Heee.. ga berminyak juga.. sekarralq | ummu uwais -
Tips Seputar Dapoer, cara memasak nasi ketan Tips Seputar Dapoer, cara memasak nasi ketan
Memasak nasi ketan sangat beda dengan memasak nasi biasa, Jika kita benar-benar memasaknya hasilnya akan pulen dan nikmat. Sebaliknya jika kita terlalu kering memasaknya maka hasilnya akan menjadi keras.Naaaaah ada tips seputar cara mengolah beras ketan agar senantiasa pulen dan legit..., Chiensyn Kuliner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar