Cara Memasak Nasi Merah yang Enak
Nasi merah keras? Nasi merah tidak enak? Coba metode memasak seperti ini
Cara Memasak Nasi Merah yang Enak
Nasi merah keras? Nasi merah tidak enak? Coba metode memasak seperti ini
Cara Membuat
- 1
Rendam beras merah selama 30-60 menit dengan air setinggi 1 ruas jari dari permukaan beras.
- 2
Cuci beras merah 2x sambil diremas-remas.
- 3
Masukkan minyak & garam. Aduk dengan tangan. Remas-remas.
- 4
Cuci beras putih 2-3 kali.
- 5
Masukkan beras merah dan putih ke dalam panci rice cooker. Tambahkan air 1/2 ruas jari. Tambahkan perasan jeruk nipis (jika ingin nasi lebih tahan lama di luar rice cooker). Tambahkan Telur Ayam Kampung yang sudah dikocok (jika ingin. Tanpa telur pun sudah enak). Tekan tombok "Cook".
- 6
Ketika indikator rice cooker sudah menunjukkan bahwa nasi sudah matang, lihat nasi, aduk-aduk cicipi. Tekstur nasi setengah matang dapat menjadi indikator penambahan air untuk penanakan nasi yang kedua kali. Penambahan air tergantung karakter beras (beda produsen, beda karakter).
- 7
Untuk beras yang saya miliki, proses penanakan nasi cukup 2x. Pada proses penanakan kedua, saya tambahkan air setinggi 1 ruas jari dari permukaan beras. Saya tekan tombol "Cook".
- 8
Tepat ketika indikator rice cooker menunjukkan bahwa nasi sudah matang, buka rice cooker, aduk nasi hingga merata, tutup kembali rice cooker. Biarkan rice cooker dalam mode "Warm" selama 15-30 menit.
- 9
Setelah 15-30 menit, nasi saya pindahkan ke piring, saya aduk-aduk dan saya tunggu hingga nasi tidak terlalu panas atau sudah dingin. Barulah saya makan.
- 10
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tips dan Trik Memasak Nasi Merah Tips dan Trik Memasak Nasi Merah
Di Resep sebelumnya saya memasak gudeg nangka dan nasi merah. Nah ternyata masak nasi merah agak beda dengan masak nasi putih biasa jadi ada tip dan trik supaya nasi nya pulen dan tidak keras. Karakteristik nasi merah yg lebih keras membutuhkan waktu memasak lebih lama dari nasi putih. Beda jenis beda pula cara masaknya huhu.
-
Nasi Merah Gurih Pulen Nasi Merah Gurih Pulen
Nasi merah keras? Nasi merah tidak enak? Nasi merah pera? Coba metode yang satu ini!
-
Memasak Nasi beras merah yang pulen Memasak Nasi beras merah yang pulen
Konon beras merah itu lebih sehat dari beras putih. Karena kandungan vit, mineral, dll masih lengkap. Tetapi, rasanya yg hambar dan pera membuat keluargaku kurang suka. Akhirnya cari cara supaya kebih pulen dan lebih enak rasanya.. silahkan dicoba, wanginya mirip nasi uduk 😃kini anakku juga suka 😃
-
-
Tips Manfaat dan Cara Memasak Nasi Merah Agar Tidak Keras Part 1 | Tips Diet Pemula Tips Manfaat dan Cara Memasak Nasi Merah Agar Tidak Keras Part 1 | Tips Diet Pemula
Untuk kamu pemula diet, tidak semuanya terbiasa makan nasi merah, sebaiknya terlebih dahulu ketika masak beras merah dicampur dengan beras putih, dengan takaran air beras merah 1 : 3 dan beras putih 1 : 1 untuk menghasilkan nasi merah yang tidak keras. Untuk bagian pertama kita memasak beras merah dengan menggunakan kompor. Khasiat beras merah banyak sekali, salah satunya tinggi serat sehingga memperlama rasa lapar, cocok dikonsumsi untuk kamu yang sedang program diet.#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge
Bubun Efni -
Cara Memasak Nasi Putih Yang Pas Cara Memasak Nasi Putih Yang Pas
Dulu pertama menikah saya tidak bisa memasak nasi putih, saya cari2 resep di internet susah dapat. Sekarang saya share dengan teman2 semua terutama untuk yg blm pernah masak nasi putih sebelumnya seperti saya ... hhihihi
-
Nasi Merah Lembut Nasi Merah Lembut
Dulu saya pernah overweight sampai 80kg, karena uda ngerasa susah gerak, gampang capek, saya ganti menu nasi putih dgn nasi merah, tentunya dibarengin olahraga..dan selama sebulan saya bisa turun 10kg. Kalo ada yg bilang nasi merah keras, ah nggak, tergantung cara masaknya ..yeah, yuk cobain
-
Nasi Liwet Beras Merah Mudah Enak dan Praktis Nasi Liwet Beras Merah Mudah Enak dan Praktis
BismillahirahmanirahimBulan Oktober ini saya ikut meramaikan Posbar yang temanya Pesona Pink Dalam Sajian. Bahan yang saya gunakan sesuai ketentuan yaitu salah satunya beras nerah.Saya sharing Nasi Liwet Beras Merah yang mudah dan praktis dalam membuatnya. Karena hanya menghunakan magicom.Sebagaimana kita ketahui Bulan Oktober Ini di kenal sebagai Bulan Peduli Kanker Payudara.Dengan mengkonsumsi makanan yang sehat dan rutin kita melakukan SADARI semoga kita terhindar dari penyakit tersebut dan bisa hidup sehat dan panjang umur sehingga bisa mencapai cita-cita di masa depan.yuk bunda-bunda ku sayang kita rutin lakukan SADARI .@Sakura_1212 , @Inary_08101970 , @Asmi_15492491https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#PesonaPinkDalamSajian#BemasakBesame_SiDaduYangMenarek#BALONChallenge#GenerasiAprontis
-
Nasi Merah Ayam Tumis Nasi Merah Ayam Tumis
Coba coba bahan yang ada dikulkas, alhamdulillah si baby suka.Mohon maaf ini tidak pakai takaran hanya sekira kiranya saja.
-
Nasi Goreng Merah Enak (Resep Ibu) Nasi Goreng Merah Enak (Resep Ibu)
Pengen sarapan nasi goreng buatan ibu, tapi berhubung anak rantau jauh dari orang tua.. bikin sendiri deh akhirnya. 😞
-
Cara menanak nasi merah biar pulen dan nyuss Cara menanak nasi merah biar pulen dan nyuss
Nasi merah yang pulen, nikmat, dan sehat. Nyumm delicious 😍👍
-
Nasi Merah Gurih Nasi Merah Gurih
Rasanya hampir sama dengan nasi uduk.. 😊Info gizi:Beras merah merupakan sumber karbohidrat yang dapat mengobati penyakit rabun senja dan penyakit beri-beri. Pigmen antosianin di dalam beras merah berfungsi sebagai antioksidan. Selain itu, kandungan vitamin B1 yang cukup tinggi di dalam beras merah berkhasiat sebagai sumber energi bagi sistem saraf dan otak serta perkembangan dan pertumbuhan badan anak.Source:Buku Menu Sehat Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak oleh dr. Endy Paryanto Prawirohartono, MPH., SpA(K) dkk.#MenuAnak#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)