Campur permifan dgn 3sdm air hangat. Diamkan sebentar

Siapkan wadah. Campur terigu,gula,telur,garam,rhum, yoghurt dan susu cair. Aduk menggunakan spatula sampai lembut. Masukan permifan dan mentega cair. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 30menit.

Panaskan wajan datar. Tuang 1sendok sayur adonan.ratakan.

Setelah permukaan kecoklatan. Balikan. Diamkan sebentar. Angkat. Kemudian gulung selagi panas2.

Siap disajikan bersama teh atau kopi.

Tips: agar pancake setelah dingin tidak berbau amis dr telur. tambahkan rhum.amis dr telur akan hilang.