Rebus / kukus kentang sampai matang. Kupas kentang dan haluskan.

Goreng bawang merah dan bawang putih, haluskan dan campurkan dengan kentang.

Tambahkan garam merica dan penyedap

Masukkan daun bawang dan seledri yang diiris halus.

Aduk rata sampai bumbu rata dengan kentang, bulat dan pipihkan.

Kocok telur dengan sejumput garam.

Panaskan minyak, celupkan kentang kedalam telur.goreng sampai kecoklatan.

Perkedel kentang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊