Banana Flan (kukus)

Ria Erfan
Ria Erfan @riaerfan
Purwokerto

Cara lain menikmati pisang 😍😀

Banana Flan (kukus)

12 orang berencana membuat resep ini

Cara lain menikmati pisang 😍😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Caramel :
  2. 150 grgula
  3. 4 sdmair
  4. Puding :
  5. 300 grpisang matang manis (sy pakai 4 bh pisang ambon)
  6. 5 butirtelor (klo telornya besar 4 sj)
  7. 1 kalengSKM putih
  8. 400 mlair / susu cair
  9. 1 sachetvanili
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Caramel: masak gula bersama air, hingga gula mencair, jgn diaduk cukup digoyang2kan sj wajanya. Setelah mencair tuang ke loyang / pinggan tahan panas. Sisihkan hingga mengeras.

  2. 2

    Blender susu,SKM,telor,vanili dan garam hingga pisang halus.

  3. 3

    Saring adonan pisang hingga 2x untuk mendapatkan adonan puding yg lembut.

  4. 4

    Tuang adonan pisang kedalam loyang yg telah di beri caramel. Kukus dgn api sangat kecil, selama 50 menit (tes tusuk)

  5. 5

    Setelah adonan matang, diamkan di kulkas hingga 2 jam ato smp saat disajikan..keluarkan dr loyang, enak dinikmati dingin..lembut lumer dimulut..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Erfan
Ria Erfan @riaerfan
pada
Purwokerto
love baking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa