BolKetam panggang

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
Bandung, ig@dapur.kecilku_

Semangat pisan mau recook bolketam ini, karena liat diresep, sepertinya mudah bikinnya, bahannya pun gampil didapat.
Ternyata pemiarsah..semua tak semudah yg dibayangkan...😢, ini hasil percobaan saya yg kedua, setelah yg pertama gagal..
padahal bikinnya ini sambil konsul2 sama Teh Cikgu Sari...tapi hasilnya , aah..!, aya sempet bilang frustasi sama Teh Sari gegara ini..(lebay nya..😭😂😁), abisnya punya temen pada mulus2 dan bagus2, eh, 2 kalian bikin..kering2 semua,😂 Rasanya ok..enaak banget, apalagi yg bagian pinggirnya yg kering itu..
cuma kalau dipotong dan diambil jg "ngeprul", ngga utuh lagi..hiks..!
tadinya ngga pede untuk tayang, tapi saya tampilkan sisi yg bagusnya..
kata Teh Sari, ini sepertinya kelamaan manggang...
Makasih ya Teh Sari atas waktunya, maafkan udah diririweuh oleh saya seputar bolketam ini..😍😍

BolKetam panggang

6 orang berencana membuat resep ini

Semangat pisan mau recook bolketam ini, karena liat diresep, sepertinya mudah bikinnya, bahannya pun gampil didapat.
Ternyata pemiarsah..semua tak semudah yg dibayangkan...😢, ini hasil percobaan saya yg kedua, setelah yg pertama gagal..
padahal bikinnya ini sambil konsul2 sama Teh Cikgu Sari...tapi hasilnya , aah..!, aya sempet bilang frustasi sama Teh Sari gegara ini..(lebay nya..😭😂😁), abisnya punya temen pada mulus2 dan bagus2, eh, 2 kalian bikin..kering2 semua,😂 Rasanya ok..enaak banget, apalagi yg bagian pinggirnya yg kering itu..
cuma kalau dipotong dan diambil jg "ngeprul", ngga utuh lagi..hiks..!
tadinya ngga pede untuk tayang, tapi saya tampilkan sisi yg bagusnya..
kata Teh Sari, ini sepertinya kelamaan manggang...
Makasih ya Teh Sari atas waktunya, maafkan udah diririweuh oleh saya seputar bolketam ini..😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan hitam
  2. 5 butirtelur
  3. 250 grgula putih
  4. 1 sdmsp
  5. 150 grmentega, dilelehkan
  6. 1 sachetvanili bubuk
  7. 1 sachetsusu bubuk dancow

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, api kecil saja.

  2. 2

    Kocok dengan kecepatan tinggi gula, telur, sp, vanili, dan susu bubuk sampai mengembang, kental berjejak, 10 menit kurang lebih.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mikser ke yg paling rendah, masukkan tepung ketan sedikit2 bergantian dengan mentega leleh, sampai semua tercampur rata.

  4. 4

    Tuang asonan ke dalam loyang yg telah dioles mentega dan ditaburi tepung,

  5. 5

    Oven 45 menit sampai matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa