Ini yg keberapa kalinya sy posting resep onde-onde. Tapi kali ini saya menggunakan kacang ijo berkulit sbg isinya, bukan apa-apa sih, karena memang ga ada stok kacang hijau kupas di warung 😀😀Tapi konon katanya, yg berkulit lebih gurih rasanya drpd yg sudah dikupas.Masih setia dg resep mbak Fitri, onde-onde ini tdk alot walaupun sdh dingin.Cuss resepnya....#ondeonde #ondeondekentang #ondeondelembut #kamismanis #cookpadcommunity

Pengalaman pertama membuat onde-onde memakai resep andalan Bunda Fitri Sasmaya yang sudah di-recook puluhan pengguna Cookpad. Sebelumnya kalau pengen jajanan satu ini tinggal beli di tempat kue jajanan pasar dekat rumah. Sekarang saya bisa buat sendiri. Apalagi di tengah pandemi seperti ini, tetep bisa bikin camilan yang variatif buat anak saya yang akan berusia 3 tahun. Supaya lebih menarik saya buat onde-ondenya berwarna-warni, ada warna asli kuning dan warna hijau pasta pandan.Tidak terlalu ribet sebenarnya, hanya dibutuhkan kesabaran dan teknik yang betul supaya menghasilkan onde-onde yang bulat dan awet lembutnya. Berikut tips suksesnya:1. Agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde-onde ke dalam minyak yang belum panas. Pakai api kecil dulu, setelah mengapung besarkan apinya (pakai api sedang) dan goreng sampai matang kecoklatan.2. Onde-onde tetap bulat dan tidak kempes ada penambahan kentang kukus dalam adonan kulitnya. Itu juga akan memberikan tekstur empuk pada onde-onde jika sudah dingin.#GA_TheNextLevelResep ini juga saat ikutkan dalam program #cabeku #diKACANGinaja karena onde-onde isiannya berbahan dasar kacang hijau. Semoga bermanfaat 🙏Sumber: Fitri Sasmaya

Sekali-kali pengenlah buat onde-onde sendiri, biar puas makannya. Isiannya juga bisa sesuai selera banyaknya dan ini gak meledak. Langsung eksekusi dan ludes tak bersisa.resep kulit by @lysa_tangkulung

Resep by Siska Dian FitrianaHari ini aku buat onde-onde untuk antaran kue ke tetangga yang lagi ada acara pengajian, resepnya hampir sama dengan kue ku perbedaanya hanya kalo kue ku dikukus dan onde-onde digoreng dan dibalur wijen terlebih dahulu, onde-onde terbuat dari tepung ketan dicampur kentang kukus yang dihaluskan lalu diisi kacang hijau, rasanya pasti enak, gurih, manis, kenyal dan lembut didalam.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadId

Kesampean juga bikin onde, demi memanfaatkan tepung ketan yang nganggur.. Resepnya pake resep onde Teh Ricke Indriani.. Sukaaa, rasanya enak dan tekstur kulitnya crunchyy tapi tetep empuk..

16/8/23. Beberes bahan2 kue di keranjang eh nemu #kacanghijau kupas yg entah stok dr kapan. Akhirnya daripada nantinya terbuang percuma,bikinlah si onde-onde ini.Kebetulan juga udh lama ga prnh bikin onde-onde 😁#GenerasiAprontis#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bekasi

Udah beberapa kali resep onde-onde dari wen's saya recook, sampai lupa berapa kali. Bisa membuat jajanan kesukaan sendiri ternyata lebih memuaskan. Semoga berkah buat mb wen's selalu mengalir, juga buat mba atau ibu2 yang sudah saya recook resep2 nya. Apalah saya tanpa andah. Hehehehhe

#5reseppertamakuCeritanya tempat saya beberapa waktu yang lalu panen kacang hijau. Stok melimpah ruah. Kemarin kepikiran mau bikin onde-onde pakai kacang hijau yang sudah dikupas. Ternyata eh ternyata, kenyataan tak seindah harapan. Saya g telaten, alhasil kacang hijau kupas saya belum terlalu bersih 😂 Buat yang mau bikin makanan dari kacang hijau kupas, saya sarankan mendingan beli kacang hijau yang sudah dikupas saja ya..

Mbuat onde² krn ada sisa isian kacang hijau untuk orderan pia tadi siang.Ini resepnya pake kentang jd onde² nya ga molor saat digigit, tapi kenyal empuk lgsg putus.Dan yg paling penting dlmnya bisa kopong.... Tips supaya bisa kopong adalah tehnik menggorengnya. Masukkan onde² ke dlm minyak banyak yg baru mulai hangat. Jadi adonan kulit mengembang bersamaan dg panasnya minyak. Goreng dg api sedang hingga golden brown.Sajikan hangat, hmmm... Yummmyy.... 😋Source : resep ibu Fitri sasmaya

Onde-onde pakai kentang bikinan kemarin. Nyoba bikin onde" yg pakai kentang hasilnya tetep ok.. 😊 cara membuatnya sama seperti kemarin

15 oktober 2019Assalamualaikum...Onde-onde adalah salah satu jajanan pasar kesukaanku, apa lagi kalo isinya kacang hijau uuuhh nyummiiii💕Untuk teman2 pejuang kanker, tetap semangat yaa.... kalian hebat kalian pasti mampu melewati cobaan ini, jangan lupa terus berdoa kepda Allah semoga Allah angkat penyakit dan disehatkan sperti semula.... semangaaat💕💕#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang

Stok wijen putih masih banyak dan nyaris expired. Kalau cuma ditabur di atas masakan Jepang, bisa-bisa keburu expired. Terpikir bikin onde-onde untuk inspirasi temen yang lagi pulang ke Amrik dan mamanya sedang tergila-gila bikin camilan khas Indonesia. Jadi sekalian buat, sekalian konversi resep pake cup plus bikin step pembuatan. Tapi yang paling bikin semangat adalah saat suami bilang, "Wiiih, enak onde-ondenya..."Resep ini adalah resep dari catatan-nina.blogspot dengan sedikit perubahan pada tekniknya.