Pempek kelesan ikan sarden

Widya Syakdiah
Widya Syakdiah @cook__widya
Palembang

250218 pilihan lain dari pempek ,pempek kelesan mencirikan pempek dibentuk panjang ,gunanya untuk stok, begitu mau dimakan tinggal dipotong potong dan di goreng, bisa juga gak digoreng cukup dipotong potong

Pempek kelesan ikan sarden

12 orang berencana membuat resep ini

250218 pilihan lain dari pempek ,pempek kelesan mencirikan pempek dibentuk panjang ,gunanya untuk stok, begitu mau dimakan tinggal dipotong potong dan di goreng, bisa juga gak digoreng cukup dipotong potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grikan sarden yg sudah dibersihkan dicuci dan digiling
  2. 100 grbawang putih haluskan
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdmgula
  5. 250 grtp terigu
  6. 500 grtp sagu udang
  7. 1 glsair

Cara Membuat

  1. 1

    Gula garam bawang putih dan air dicampur sampai gula dan garam larut

  2. 2

    Tuang larutan ke terigu aduk rata, tambahkan ikan,aduk sampai benar benar rata, tambahkan sagu sedikit demi sedikit, cukup sampai pempek bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan, q bersisa 50gr sagu nya,

  3. 3

    Didihkan air, rebus pempek sampai mengapung, memang agak lama merebusnya karena pempeknya besar

  4. 4

    Sajike pempek dengan cuko, jangan lupo ngirup,dak makan pempek men dak ngirup

  5. 5

    Maafkela men pempek mencong, kareno q pake sagunyo dikit, dan pempek lembut nian walau distok lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Syakdiah
Widya Syakdiah @cook__widya
pada
Palembang
terima kasih yg sudah recook,follow,print, cookmark,like, resep resep q ini, ada yg bingung dengan resep q, mbok ya please ditanya ..,"maju trus masakan sehat Indonesia" ... "maju trus cookpad"......
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa