Basic Ice Cream Homamade
dirumah ada 4 kiddos kalo beli es krim lumayan menguras kantong yaa..ubek CP nemu lah resepnya bunda Diana As (makasih bun resepnya)..alhamdulillah bahannya ready semua dirumah cap cuss bikin dah ditunggu kiddos niii..oiya untuk rasa bebas berkreasi yaa menyesuaikan selera aja..
Basic Ice Cream Homamade
dirumah ada 4 kiddos kalo beli es krim lumayan menguras kantong yaa..ubek CP nemu lah resepnya bunda Diana As (makasih bun resepnya)..alhamdulillah bahannya ready semua dirumah cap cuss bikin dah ditunggu kiddos niii..oiya untuk rasa bebas berkreasi yaa menyesuaikan selera aja..
Cara Membuat
- 1
Larutkan susu dengan 1 gelas air hangat, aduk rata. Dalam wadah lain, larutkan maizena dgn sisa air (1 1/2 gelas) (gunakan air dingin biasa), aduk rata hingga tepung larut, lalu campurkan bersama susu. Kemudian tambahkan gula pasir.
- 2
Rebus diatas api sedang sambil diaduk terus menerus sampai mengental seperti vla dan meletup letup. Matikan api.
- 3
Pindahkan bubur susu tersebut ke wadah lain. Biarkan di suhu ruang dulu hingga dingin. Setelah dingin, baru masukkan ke frezeer dan diamkan hingga membeku (2-3 jam).
- 4
Sementara itu, cairkan cake emulsifier (SP) dengan cara ditim. Angkat dan biarkan hingga dingin. Jika membeku kembali itu tidak masalah, SP tetap dapat digunakan yg penting emulsifier sdh masak (ditim). kalo saya masukkan ovalet ke magiccom hihi
- 5
Setelah bubur susu mengeras, segera keluarkan dari frezeer. Kemudian dihancurkan menggunakan garpu (tusuk-tusuk sambil di garuk-garuk garpunya).
- 6
Pindahkan ke baskom yang lebih besar. Lalu tambahkan SP yang sudah ditim. Mixer dengan speed tinggi sampai lembut dan mengembang 2 x lipat sekitar 20 menitan...kurang dari 20 menit juga ga masalah hanya volume nya lebih sedikit.
- 7
Bagi beberapa bagian (jika ingin banyak variasi rasa). Tambahkan pasta (bisa gunakan serbuk minuman instant, misal pop ice, kopi mocca, milo dll). Aduk sampai rata, bisa juga di mix pelan. Kemudian masukkan ke dalam frezer selama 6 jam an yaa
- 8
Ini pas bikin versi 3 rasa coklat, strawberi, vanila
- 9
Ini vanila oreo dan coklat (milo)
- 10
Ini strawberi ditambah dengan selai strawberi
- 11
Bisa untuk jualan bun...^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ice Cream Home Made Ice Cream Home Made
Pengen cemil cemil ada bahan dirumah , akhirnya buat juga deh 😋
-
Ice Cream Home Made Ice Cream Home Made
Awalnya cuma iseng karena anak² suka banget makan es krim. Dari pada beli terus lumayan bikin kantong jebol,heheheSempat ragu juga takut anak² nggak suka. Tapi saya buat juga akhirnya. Alhamdulillah anak² sangat suka bahkan sampai ketagihan. Zauji (suami) ana juga jadi doyan es krim buatan istri nya. Alhamdulillah sekarang pengen jualan es krim juga meski dalam skala kecil duluSemoga menginspirasi kan yaa ummu²..
-
HomeMade Ice Cream HomeMade Ice Cream
Dr kmrn maju mundur cantik mau bikin Es Krim. Yeyy akhirnya jd jg Es krimnya setelah dibantuin anak wedok😁, thank you Kakak, good job😘👍🏻. Es krim ini bukan es krim instant spt pakai bahan bubuk instant itu, tp ini bnr2 diolah sendiri dr bahan2 yg sgt mudah didpt disekitar kita. Bahannya sedikit & jadinya banyak jg. Ini hasilnya bisa jd 2 tuppy itu loh. Lumayan kan drpd lumanyun 😄. Yuk cekidot cara membuatnya☺️.
-
-
Ice Cream homemade Ice Cream homemade
Untuk menghilangkan rasa penasaran lezatnya ice cream homemade...semalam eksperimen...berlanjut pagi ini...Ternyata memang lembut....mengembang....dan jadi banyak....Lumayan bisa ngirit uang untuk beli ice cream...Resep aku ambil dari bunda dicookpad...bunda Tria Ariyanti....makasih bundaGula sedikit aku kurangi,krn menurut bunda Tria kalo sesuai ukurannya terlalu manis....
-
Simple Ice Cream Homemade Simple Ice Cream Homemade
Special buat buibu yang suka tekor dipalakin ice cream ❤Mon maap nih fotonya fail keburu dikopekin keponakan, huhuhu :(
-
Ice Cream Home Made Ice Cream Home Made
Warna nya jadi gak rapih karna tadi gak buru" dimasukin kulkas jadi nyampur,tapi gpp yang penting endeus😋
-
-
-
Homemade Ice Cream Homemade Ice Cream
Kangen buat es krim sendiri di rumah. Buat camilan kala siang yg terik. Hihi...
-
Ice cream homemade Ice cream homemade
Kesegaran dan kelembutan es krim cocok untuk berbuka puasa, apalagi bikinan sendiri dijamin tanpa pengawet dan pemanis buatan#BikinRamadanBerkesan#day1
-
Ice Cream Home Made Ice Cream Home Made
Serba kebetulah deh pokoknya bikin ini es krim ini. Kebetulan lagi libur, punya waktu, dan bahannya yang kebetulan pas ada. Pas bikin es krimnya jadi banyak buanget, karena adonannya ngembang 3x lipat. Jadi irit dan puas deh bikin ini es krim.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar