Udang Goreng Patah Hati
Ini resep dari ibu n kesukaan saya. Bumbu tepungnya sangat praktis n bisa digunakan untuk udang ataupun ikan teri kecil. Kenapa patah hati? Karna bunyi kriuknya2nya yg buat patah hati krna saking sedapnya
Udang Goreng Patah Hati
Ini resep dari ibu n kesukaan saya. Bumbu tepungnya sangat praktis n bisa digunakan untuk udang ataupun ikan teri kecil. Kenapa patah hati? Karna bunyi kriuknya2nya yg buat patah hati krna saking sedapnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, lada, penyedap rasa dan garam. Kemudian, larutkan kapur sirih dengan sedikit air. Lalu, campur ke dalam adonan tepung.
- 2
Setelah merata campurkan air secukupnya. Adonan jangan terlalu cair n jangan terlalu kental ya. Chek rasa gurihnya..
- 3
Masukan udang/ikan teri ke adonan. Panaskan minyak, lalu goreng. Jika udang besar cukup 1 saja udangnya. Kalau, ikan teri bisa beberapa ikan dalam 1 sendok makan.
- 4
Goreng sampai ke kuningan lalu angkat.
- 5
Tips : coba dlu goreng adonan 1 buah. Lihat kerenyahannya.. jika kurang renyah bis tambahkan larutan kapur sirihnya ya
- 6
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar