Donat PISANG

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
Banjarmasin

Source: VinaY89
Tadi saya pakai pisang kepok ternyata hasil kuenya tdk terlalu manis, pas ada stok coklat .. ya sdh saya pakai aja utk bahan olesan baru diberi topping suka2 rasanya tambah enak😊👍

Donat PISANG

47 orang berencana membuat resep ini

Source: VinaY89
Tadi saya pakai pisang kepok ternyata hasil kuenya tdk terlalu manis, pas ada stok coklat .. ya sdh saya pakai aja utk bahan olesan baru diberi topping suka2 rasanya tambah enak😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtepung terigu (sy: 500gr serbaguna)
  2. 200 grpisang mateng, haluskan (sy: 300gr)
  3. 10 grragi instan (sy: 1bks fermipant @11gr)
  4. 75 grgula halus
  5. 1 sachetsusu bubuk (dancow fc)
  6. 3 butirkuning telur
  7. 75 mlair
  8. 50 grmargarin (Royal Palmia)

Cara Membuat

  1. 1

    Dlm wadah campur terigu, ragi, gula halus dan susu bubuk aduk rata.

  2. 2

    Buat lubang di tengah tepung, masukan kuning telur aduk hingga rata, masukan pisang halus.. aduk rata

  3. 3

    Lalu uleni sambil di tuangi air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.. masukan margarin.. uleni lg sampai kalis elastis dan tdk lengket ditangan.

  4. 4

    Bentuk bulat adonan lalu tutup dgn serbet bersih dan kering.. diamkan 1 jam / hingga mengembang 2 kali lipat.

  5. 5

    Kempiskan adonan.. ambil sedikit adonan dan timbang @50gr (td tdk sy timbang, di kira2 aja beratnya).... lalu bulatkan., diamkan lg 30 menit.

  6. 6

    Setelah 30 menit.. lubangi adonan donat dan goreng dgn api kecil sampai matang kecoklatan.. angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Setelah dingin beri topping suka2 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa