Ayam crispy ala KFC simpel

Ermidha Itha
Ermidha Itha @Ermidhaitha
Batang - Bogor

Ceritanya ke pasar.. Suami minta ayam tepung crispy..padahal belum pernah buat. Jadilah searching2.. Terus resep ini aq kombinasikan resep dari teh Linda dan bu xander's kitchen terus ku modif lagi. Hihihi jadilah ayam ala kfc. Alhamdulillah suami doyan dan lahap ^^

Ayam crispy ala KFC simpel

16 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ke pasar.. Suami minta ayam tepung crispy..padahal belum pernah buat. Jadilah searching2.. Terus resep ini aq kombinasikan resep dari teh Linda dan bu xander's kitchen terus ku modif lagi. Hihihi jadilah ayam ala kfc. Alhamdulillah suami doyan dan lahap ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgayam boiler
  2. 9 siungbawang putih
  3. secukupnyaLada bubuk
  4. 1 butirtelur
  5. Garam
  6. Penyedap rasa
  7. 5 sendok sayurtepung terigu
  8. 1 sendok sayurtepung maizena (boleh skip)
  9. 1 sendok sayurtepung cryspy sajiku (boleh skip)
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian masukkan dalam wadah

  2. 2

    Masukkan lada bubuk, 7 siung bawang putih halus, garam dan penyedap rasa lalu uleni dan masukkan dalam kulkas semalaman

  3. 3

    Campurkan semua tepung, 2 siung bawang putih halus, garam dan penyedap rasa kemudian aduk sampai tercampur merata

  4. 4

    Dalam wadah terpisah, kocok telur dan beri garam sedikit aja

  5. 5

    Ambil ayam di kulkas kemudian tusuk2 pake garpu biar ntar bisa mateng sampe dalem.

  6. 6

    Uleni ayam ke kocokan telur kemudian masukkan ke tepung lalu tekan2 dan cubit2 biar balutan tepung terlihat cantik

  7. 7

    Goreng dengan api kecil supaya mateng sampe dalem dan gak cepet gosong

  8. 8

    Sajikan dengan saos ekstra pedes atau makan langsung juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ermidha Itha
Ermidha Itha @Ermidhaitha
pada
Batang - Bogor

Komentar

Resep Serupa