Cilok isi sosis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 kgTepung terigu
  2. 1/4 kgTepung tapioka
  3. Sosis
  4. secukupnyaDaun seledri
  5. 2 siungBawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 bijiKemiri
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaAir
  10. Tahu
  11. Daun kol
  12. Kentang
  13. Bumbu kacang:
  14. secukupnyaCabe keriting
  15. 2 siungBawang putih
  16. Kacang tanah (digoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu cilok (bawang putih, garam, lada, dan kemiri)

  2. 2

    Cincang daun seledri dengan lembut, campurkan tepung terigu & tepung tapioka

  3. 3

    Aduk semua bahan & bumbu sampai kalis (memasukkan air sedikit demi sedikit)

  4. 4

    Setelah adonan kalis, bentuk adonan dan diisi dengan sosis

  5. 5

    Siapkan tempat untuk mengukus adonan, tahu, kentang, dan daun kol

  6. 6

    Kukus kurang lebih 30 menit

  7. 7

    Membuat bumbu, haluskan kacang tanah yg sudah digoreng, garam, bawang putih dan cabe

  8. 8

    Masak, tambahkan dengan air & gula merah sampai mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anis kurniastuti
anis kurniastuti @aniskurniastuti_
pada

Komentar

Resep Serupa