Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, merica, dan penyedap

Haluskan bawang putih, masukkan ke dalam air 1/4 gelas kecil (jgn banyak2)

Masukkan air ke dalam tepung yang sudah dicampur perlahan2 sambil diaduk sampai adonan cukup untuk dibentuk (jgn terlalu lembek ataupun keras)

Panaskan air sepanci sampai mendidih

Bentuk adonan cilok dan isi dengan irisan sosis, kamudian masukkan ke air yang mendidih (supaya tidak lengket olesi tangan dg minyak atau tepung)

Siap disajikan. Bisa pakai saos biasa atau saos kacang.