Bola bola ubi goreng

Domey Moms
Domey Moms @mamaDomey
Manado, Sulawesi Utara

Maafkan gambarnya yang tak se nikmat rasanya. Ini foto akibat ngidam ngemil tengah malam 😄😄

Bola bola ubi goreng

Maafkan gambarnya yang tak se nikmat rasanya. Ini foto akibat ngidam ngemil tengah malam 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-20min
3/4 porsi
  1. 1 buahubi (saya pake ubi kayu)
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

10-20min
  1. 1

    Bersihkan ubi dan kukus hingga empuk.

  2. 2

    Haluskan ubi kalau saya pake garpu saja, kalau malas pake blender bisa.

  3. 3

    Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, dan terakhir -+ 3sdm air sambil di uleni dengan garpu.

  4. 4

    Bentuk bulat-bulat bakso, sebelumnya boleh lumuri sedikit tepung terigu di telapak tangan agar tdk lengket, lakukan berulang hingga semua adonan menjadi bola-bola

  5. 5

    Panaskan minyak dalan wajan, goreng bola ubi hingga berwarna keemasan (goreng dlm api kecil agar merata sampai di dlm)

  6. 6

    Bola-bola ubi goreng siap di santap, makan selagi hangat 💁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Domey Moms
Domey Moms @mamaDomey
pada
Manado, Sulawesi Utara
Addicted to cook healthy foods for my 7yearsold and 4yearsold baby boys. simple receipe rich taste! 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa