Pentol Udang

Widanur
Widanur @widanur
Rancaekek - Bandung

Bosen dengan di goreng terus...saya coba coba bikin pentol. Dan hasilnya ternyata enak. Anak anak malahan ga mau klo pake nasi, langsung di gado aja....

Pentol Udang

21 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan di goreng terus...saya coba coba bikin pentol. Dan hasilnya ternyata enak. Anak anak malahan ga mau klo pake nasi, langsung di gado aja....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang besar
  2. 1 butirtelur untuk campuran
  3. 1 butirtelur untuk celupan
  4. 10 sendok makantapioka
  5. 1 bungkusroyco
  6. 1 bungkusladaku
  7. 3 siungbawang putih
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala sama kulitnya. Kemudian di cincang sampe halus. Bisa juga di tumbuk atw di giling. Jangan pake blender!!!! Karena tidak boleh pake campuran air sedikit pun.

  2. 2

    Ulek bawang putih kemudian campurkan semua bahan. Jangan di campur air!!! Karena telur saja sudah cukup adonan basah. Seperti gambar di samping.

  3. 3

    Didihkan air dan rebus bahan pentol

  4. 4

    Jika sudah mengapung dan dirasa sudah matang, angkat tiriskan. Seperti itu hasil yg sudah matang. Saya sengaja hanya di tumbuk biar tekstur udangnya cantik masih terlihat.

  5. 5

    Langkah terakhir kocok lepas telur. Celupkan pentol lalu goreng!!! Selamat mencoba bunda.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widanur
Widanur @widanur
pada
Rancaekek - Bandung
Memasak adalah cinta💖💖💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa