Campurkan tepung terigu + 1 butir telur + air kurleb 100 cc dan garam. Jgn terlalu encer..

Panaskan minyak 250 cc..goreng tepung terigu tadi sampai kecoklatan. Kalau sudah dingin lalu potong memanjang

Panaskan 2 sdm minyak goreng.. Tumis bumbu halus tadi sampai harum kmdian masukan 1 butir telur ayam lalu masukan kubis wortel dan daun bawang tambahkan 50 cc air lalu aduk tunggu sampai kubis dan wortel layu

Setelah mendidih dan air sdh agak berkurang masukan irisan tepung terigu tadi aduk sampai rata.. Koreksi rasa..

Setelah semua tercampur rata angkat dan jgn lupa berikan bawang goreng dan irisan seledri..