Capcay sederhana

Name: Capcay sederhana
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sawi hijau; 1 genggam kapri; 1 buah Wortel; sesuai selera Baso; 1 genggam putren (jagung muda); 1 batang daun bawang seledri; Bumbu :; 3 siung Bawang putih; 1/2 sdt Lada; 1 biji kemiri; secukupnya Gula garam; sesuai selera Saos cabe + saos tomat; 1 sdt tepung maizena; 1 sdt air buat larutin maezena

Jane Nuii @jane_nuii

Jakarta Barat

Lg maen drmh k2 disolo,,smpg rmh byk bgt sayuran tinggal metik,,ada sawi hijau kapri daun bawang seledri smua serba fresh...Seneng bgt metikin na...Lgsg aja bkin capcay tinggal tmbhin baso dll...Sy masaknya ga trll lama biar sayur nya msh kres2..Manis enak..

Lebih banyak

Capcay sederhana

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 ikatSawi hijau
1 genggamkapri
1 buahWortel
sesuai seleraBaso
1 genggamputren (jagung muda)
1 batangdaun bawang seledri
Bumbu :
3 siungBawang putih
1/2 sdtLada
1 bijikemiri
secukupnyaGula garam
sesuai seleraSaos cabe + saos tomat
1 sdttepung maizena
1 sdtair buat larutin maezena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris semua bahan lalu cuci n tiriskan
2

Ulek bawang putih, lada, kemiri lalu tumis bumbu halus tadi lalu masukan wortel putren kapri Baso beri air tunggu sampe air mendidih
3

Lalu masukan sawi hijau beri gula garam saos,,lalu cicipi kalo udah pas masukan air tepung maizena tadi aduk2 sampe kuah mengental...
4

Angkat dan sajikan