Kentang goreng, gurih dan simple 🍟

Fita Prasetyani
Fita Prasetyani @cook_11842283
Tangerang

Resepnya terinspirasi dr teman cookpad juga, ini gak ada fotonya karena mudah kok membuatnya :)

Kentang goreng, gurih dan simple 🍟

9 orang berencana membuat resep ini

Resepnya terinspirasi dr teman cookpad juga, ini gak ada fotonya karena mudah kok membuatnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran besar
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 sdmgaram
  4. 1 sdmgula
  5. Air es
  6. Es batu
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong2 dengan ukuran panjang, lalu cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bawang putih, atau bisa juga diparut

  3. 3

    Rebus kentang selama kurang lebih 5 menit bersama dg bawang putih, garam, gula

  4. 4

    Angkat dan tiriskan, lalu tambahkan air es dan es batu secukupnya, diamkan sekitar 5 menit

  5. 5

    Tiriskan kembali, lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk ke dalam wadah yang ada penutupnya, lalu kocok2, yang penting terselimuti tepung ya, tidak tebal tidak apa2

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan, angkat, tiriskan, dan sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fita Prasetyani
Fita Prasetyani @cook_11842283
pada
Tangerang
Just a food lover 🌮🥘🥗Simply and healthy cooking specialist👩🏻‍🍳Happy cooking everyone !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa