Cilok ayam jamur

Fitria Sari
Fitria Sari @pHeesari99
Urbana, Illinois, AS

Ga ada cerita sik. Cuman karna pengen setelah berbulan-bulan sibuk nesis dan ga sempet masak. Finally starting from this week I will post some recipes that I already tried before. Check it out!

Cilok ayam jamur

2 orang berencana membuat resep ini

Ga ada cerita sik. Cuman karna pengen setelah berbulan-bulan sibuk nesis dan ga sempet masak. Finally starting from this week I will post some recipes that I already tried before. Check it out!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 minutes
4 porsi
  1. #Cilok
  2. 100 gramTepung tapioka
  3. 100 gramTepung terigu
  4. 4 siungbawang putih
  5. Secukupnyagaram dan merica
  6. Secukupnyaair
  7. 1 ruasdaung bawang
  8. #Isian Cilok
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3/4 buahbawang bombay
  11. 6 bijijamur champignon coklat
  12. 125 gramdada ayam
  13. Secukupnyasaus tiram, garam, merica, dan gula
  14. Secukupnyaair
  15. #Saus kacang
  16. 200 gramkacang yang sudah d goreng. Saya pake yang tinggal d makan
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 buahcabe harbanero/5-10 buah cabe rawit
  19. 2 sachetbelibis
  20. Secukupnyakecap manis, garam, gula, dan air

Cara Membuat

20 minutes
  1. 1

    Untuk Isian: Rebus dada ayam hingga matang kemudian suwir.

  2. 2

    Untuk Isian: Geprek bawnag putih kemudian tumis bersama potongan daun bawang hingga harum. Kemudian masukkan potongan jamur dan terus tumis. Tambahkan sedikit air. Setelah jamur kecokelatan masukkan saus tiram, garam, gula dan aduk serta koreksi rasa. Terakhir masukkan suwiran ayam dan aduk hingga rata. Sisishkan.

  3. 3

    Untuk Cilok: haluskan bawang putih, merica dan garam.

  4. 4

    Untuk Cilok: campurkan tepung terigu dan tepung tapioka kemudian masukkan bawang putih yang sudah d haluskan. Tambahkan air hingga kalis. Lalu masukkan potongan daun bawang dan terus uleni hingga tidak lengket.

  5. 5

    Untuk Cilok: sembari menyiapkan baahan cilok panaskan air. Kemudian bila sudah mendidih, bulatkan adonan cilok kemudian isi dengan Bahan Isian satu persatu. Tanda matang: bilan cilok sudah mengapung

  6. 6

    Untuk Saus Cilok: blender kacang, cabe dan tambahkan air. Kemudian bila sudah lumat masukkan dalam panci kecil tambahkan air biar tidak terlalu kental. Tambhakn saus belibis, kecap, garam dan gula lalu koreksi rasa. Bila sudah teraduk, maka panaskan san tunggu hingga mendidih. Finally sitam saus ke atas cilok. Sslamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Sari
Fitria Sari @pHeesari99
pada
Urbana, Illinois, AS
Just find that I have a little skill at cooking. Be brave and challenge yourself beyond your imagination ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa