Brownis kukus nyoklat
10. 03. 2018
04. Resep ini udah bnyak sliweran di fb dan di cookpad,,,, kebetulan ada acara tempat kluarga jadi langsung kepikiran buat Brownis Pizza, pertama buat langsung berhasil, enak, nyoklat, lembut. Semua pada suka. Untuk toping bebas yah tergantung selera.
Brownis kukus nyoklat
10. 03. 2018
04. Resep ini udah bnyak sliweran di fb dan di cookpad,,,, kebetulan ada acara tempat kluarga jadi langsung kepikiran buat Brownis Pizza, pertama buat langsung berhasil, enak, nyoklat, lembut. Semua pada suka. Untuk toping bebas yah tergantung selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang, olesi loyang dengan margarin
- 2
Lelehkan /Tim margarin dan dark coklat, jangan sampai mendidih, angkat dan diinginkan suhu ruang
- 3
Ayak tepung2an, tepung terigu dan coklat bubuk, tambah, baking powder dan baking soda
- 4
Mixer telur, gula, vanili, sp, sampai kental berjejak
- 5
Masukan tepung yang telah di ayak sebelumnya, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata aja, jangan over Mix
- 6
Masukan lelehan margarin dan dark coklat, aduk balik dengan spatula sampai tidak ada endapan
- 7
Tuang adonan kedalam loyang, hentak2 biar rata
- 8
Kukus selama 50 menit dengan api kecil
- 9
Tips : gunakan api sedang supaya brownis tidak gelembung. Keluarkan Brownis dari loyang ketika sudah dingin supaya tidak patah
- 10
Kalau mau dibuat lapis tengah seperti digambar, setelah selesai di mixer adonan harus dibagi dan di kukus secara bertahap: 👉untuk lapis tengah, ambil 5sdm adonan tambah susu kental manis coklat 1 sachet, boleh tambah meses coklat 3sdm, aduk rata sisihkan
- 11
👉sisa adonan dibagi 2 sama rata,,, kukus adonan pertama selama 10 menit setelah itu masukan adonan yang diberi susu kental manis, terakhir masukan adonan berikutnya, kukus selama 35 menit. Total ngukus 55 menit.
- 12
Langsung sajikan,suka semua tak bersisa
- 13
Kalau mau buat Brownis Pizza kaya gini tinggal tambah toping sesuai selera ya bun.. Ini aq buat untuk bawaan di acara kluarga, daripada beli lebih hemat buat sendiri aja
- 14
Lembut, nyoklat
- 15
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar