Rebus 200 ml air tambahkan masako dan garam. Dg mengunakan spatula kayu. Masukan tepung terigu. Dan aduk smp merata.

Kmd masukan satu butir telur dan tepung sagu dan baking powder sedikit demi sedikit. Aduk rata smp kalis. Tdk menempel ditangan. Adonan siap diisi

Sebelumnya rebus air dulu setengah panci besar. Beri 2 sdm minyak goreng biar empek2 tdk lengket.Siapkan 4 - 5 butir telor kocok tambah sedikit garam unt isiannya (kapal selam). Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat kmdn bentuk spt kita membuat mangkok cekung yg dalam. Isi sedikit telur dulu. Kmdn cubit2 spt kita menutup pastel. Tengahnya diisi lagi kocokan telur. Kmd Rebus diair mendidih tadi. Kl mengapung berarti sdh matang. Tiriskan

Mudah kan??? Unt cukonya.. Bawang putih dan cabe rawit di haluskan. Kmd rebus dg gula jawa, asam jawa smp mendidih. Tambahkan cuka masak. Kalo sdh pas rasanya disaring yach. Siap dihidangkan cuko nya.. Kasih bawang goreng kalo ada. Empek2 kapal selam diiris sesuai selera goreng smp agak kering (sy suka yg kriuk2) siram dg cuko... Seger dech