Kepala cumi saus sambal

Reethania
Reethania @cook_12038366
Tangerang

Seminggu lalu beli cumi bangka yang gede dan setiap kali beli cumi agak males olah kepalanya..biasa digoreng garing cuma lagi ribet goreng2 soale buat dapetin kriuknya mesti lama jadi coba2 buat yang beda kali ini 😊

Kepala cumi saus sambal

26 orang berencana membuat resep ini

Seminggu lalu beli cumi bangka yang gede dan setiap kali beli cumi agak males olah kepalanya..biasa digoreng garing cuma lagi ribet goreng2 soale buat dapetin kriuknya mesti lama jadi coba2 buat yang beda kali ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKepala cumi dari cumi bangka
  2. 1 bhbawang bombang kecil dipotong sesuai selera
  3. 2 siungbawang putih digeprek lalu dicincang
  4. 3 bhcabe merah keriting dipotong serong
  5. Secukupnya:
  6. Saus sambal,kecap manis,gula,saus tiram,garam
  7. secukupnyaMargarin buat menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepala cumi..bole dilumuri jeruk nipis dulu.

  2. 2

    Lalu panaskan margarine dan masukkan bawang putih,bawang bombay dan cabe keriting.aduk rata sampai wangi..

  3. 3

    Masukkan kepala cumi yang sudah dicuci lalu masukkan saus tiram,saus sambal,gula pasir,kecap manis dan garam sedikit.aduk rata kemudian test rasa.

  4. 4

    Pada saat masak apinya sih saya gedein biar bumbunya cepat kering dan ga terlalu berair.

  5. 5

    Setelah dirasa cukup kering kemudian matikan api dan bole diangkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reethania
Reethania @cook_12038366
pada
Tangerang
Hobi makan yang berujung jadi hobi masak dan baking juga..meskipun kadang berujung gagal tapi tetap semangat buat nyoba biar bisa menyajikan makanan yang enak juga sehat buat keluarga kecil tercinta 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa