Sate Telor Puyuh

Name: Sate Telor Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 butir telor puyuh rebus, sesaat setelah direbus, rendam telor dengan air dingin, lalu saat akan mengupas goncang2kan telor puyuh, mengupas pun akan lebih mudah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya air untuk merebus/mengungkep

ninu yusuf @cook_mari_cook

Bekasi

Sate Telor Puyuh

ninu yusuf @cook_mari_cook

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 butirtelor puyuh rebus, sesaat setelah direbus, rendam telor dengan air dingin, lalu saat akan mengupas goncang2kan telor puyuh, mengupas pun akan lebih mudah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar bubuk
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyaair untuk merebus/mengungkep

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan kunyit,
2

Siapkan wadah untuk mengungkep telor, masukkan bumbu halus dan daun salam, ketumbar bubuk, dan garam, beri air
3

Lalu masukkan telor puyuh yang sudah dikupas, rebus telor hingga bumbu meresap, cek rasa dan masak hingha air rebusan berkurang setengah
4

Matikan, tiriskan telor, dan tusukkan ke tusuk sate,
5

Selamat mencoba ☺️👌