Sup baso

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Masih edisi pembuatan baso home made sampai terpenuhi target 750 butir untuk acara pengajian pra nikah anak Austin Dwijaya dari pembuatan 1 kg daging jadi 170 butir masuk frezer 150 butir packing beri lebel sisa eksekusi cuz

Sup baso

Masih edisi pembuatan baso home made sampai terpenuhi target 750 butir untuk acara pengajian pra nikah anak Austin Dwijaya dari pembuatan 1 kg daging jadi 170 butir masuk frezer 150 butir packing beri lebel sisa eksekusi cuz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 250 gramdaging tetelan
  2. 20 butirpentul baso home made
  3. 2 buahwortel
  4. 2 lembardaun bawang + seledri
  5. 1 sdtmerica butir
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 buahbawang bombay iris
  8. secukupnyagaram
  9. 1 sdmmargarin
  10. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Daging tetelan dipresto 15 menit mulai mendidih matikan api biarkan sementara waktu jangan langsung dibuka tutup panci presto tinggi tekanan berbahaya

  2. 2

    Kupas wortel potong potong daun bawang iris halus juga daun seledri

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang putih mrica dan garam

  4. 4

    Tomat potong kasar

  5. 5

    Bawang bombay iris bulat tipis

  6. 6

    Tetelan angkat potong kecil kecil

  7. 7

    Tumis bumbu dengan margarin masukkan bawang bombay sampai harum kemudian bumbu halus dan tomat biar ngga hangus baru masuk wortel beri air kaldu biarkan sebentar kemudian masukkan kedalam kaldu sisa merebus tetelan sampai mendidih

  8. 8

    Kemudian baru masukkan pentul baso sampai masak terapung basonya koreksi rasa

  9. 9

    Sajikan sup baso dalam mangkuk beri irisan daun bawang seledri dan bawang goreng enak disantap selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa