Sup baso
Cuaca masih ky kemarin, pg2 sudah hujan. Udaranya dingin bngt. Jd pingin yg seger2 anget2...🤭😃
Sup baso
Cuaca masih ky kemarin, pg2 sudah hujan. Udaranya dingin bngt. Jd pingin yg seger2 anget2...🤭😃
Cara Membuat
- 1
Bersihkan semua sayuran, cuci, potong. Kalo basonya beli jd, guyur baso dg air mengalir, belah 4 jngn putus. Rebus soun sampai matang, tiriskan, siram dg air matang suhu ruang. Sisihkan
- 2
Goreng dulu bawang merah, bawang putih & kemiri. Angkat. Ulek sampai halus bersama garam.
- 3
Tuang air k dlm panci, tambah bumbu halus, yg dicobek jg kasih air kuahnya, sayang sisa bumbu kebuang🤭😃 (maklum ibu2), masak sampai mendidih. Masukkan kentang & wortel aduk2, tutup, biarkan setengah empuk. Tambahkan jamur baso, lada, pala, kaldu bubuk. Aduk2, cek rasa. Tutup sampai matang. Snlm diangkat tambah daun bwng sledri & bawang goreng, aduk rata. Matikan api.
- 4
Penyajian : tata soun k dlm msngkuk, siram dg sop basonya, taburi bawang goreng lg irisan daun bawang sledri. Sajikan selagi panas, bs ditambah sambal bawang (resep ada d soto tangkar ayam)
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)