Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirkelapa parut putih
  2. 500 gramtepung ketan rosebrand
  3. 200 mlsantan kara
  4. 100 mlmargarine cair
  5. 250 grgula pasir
  6. 3 sdtgaram
  7. 1 gelas kecilair

Cara Membuat

  1. 1

    Tuangkan kelapa yang sudah diparut, tepung ketan, garam dan gula pasir aduk hingga bercampur rata

  2. 2

    Setelah bercampur rata masukan santan dan margarine yang sudah dicairkan kemudian aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    Masukan air sedikit demi sedikit secukupnya sambil uleni adonan sampai tekturnya kalis dan dapat dibentuk menggunakan tangan.

  4. 4

    Panaskan teflon tanpa minyak (karena adonannya sudah mengandung mentega cair) lalu ambil adonan bulatkan dan pipihkan, kemudian letakan di teflon panas.

  5. 5

    Balik adonan di teflon ketika sudah mulai menguning bawahnya dan sampai padat (jangan sampai kegosongan) saya menggunakan 2 sendok untuk memudahkan membolak-balik adonan agar mudah.

  6. 6

    Voilaaaa wingko babat ala semarang siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunga permata sary
pada
Jakarta Timur
mamak rumah tangga baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa