Ikan asin sambal mercon

Miya Mikayla
Miya Mikayla @miyamikayla11
Bekasi

udh lama ya saya gak nulis" 😂😂
sibuk bikin pesanan (Alhamdulillah) jadi gak ada waktu buat nulis"..mumpung sekarang lagi santai dan anak gadis juga udh tidur jadi saya bisa tulis" resep😂😂
kebetulan tadi suami minta di masakin lauk buat nnti pulang kerja dan di dapur cuma ada stok ikan asin sama kentang 3 buah😁😁masak seadanya di dapur aja deh 😁😁

Ikan asin sambal mercon

4 orang berencana membuat resep ini

udh lama ya saya gak nulis" 😂😂
sibuk bikin pesanan (Alhamdulillah) jadi gak ada waktu buat nulis"..mumpung sekarang lagi santai dan anak gadis juga udh tidur jadi saya bisa tulis" resep😂😂
kebetulan tadi suami minta di masakin lauk buat nnti pulang kerja dan di dapur cuma ada stok ikan asin sama kentang 3 buah😁😁masak seadanya di dapur aja deh 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Bksikan asin
  2. 3 buahkentang
  3. 1 lembardaun salam
  4. seruasjari lengkuas (geprek)
  5. bumbu halus :
  6. 16 bijicabai rawit hiju
  7. 15 bijicabai rawit setan
  8. 7 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat merah
  11. 1/2 sdtgaram
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan asin sampai airnya tidak butek (keruh) lagi.

  2. 2

    Kupas kentang lalu potong" sesuai selera,cuci sampai bersih.

  3. 3

    Goreng kentang sampai kering,angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Goreng ikan asin sampai kering juga,angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tumis bumbu halus,daun salam dan lengkuas hingga harum.

  6. 6

    Masukkan ikan dan kentang yg sudah di goreng tadi,aduk" sampai bumbu merata.

  7. 7

    Tambahkan sedikit air diamkan agar bumbu meresap.

  8. 8

    Koreksi rasa,angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miya Mikayla
Miya Mikayla @miyamikayla11
pada
Bekasi
Berbagi ilmu itu indah 😇😇😇IG ⏩ Dapur Aisyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa