Tahu goreng lapis udang

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kotak uk kecil
  2. 150 grudang, cincang2
  3. 1 batangdaun bawang, iris halus
  4. Garam, lada dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah utk membuat bahan lapisannya. Ambil 2 buah tahu utk dihancurkan. Campurkan dg cincangan udang, masukkan irisan daun bawang. Beri garam, lada dan penyedap. Aduk sampai rata.Utk tes rasa, bs dicoba dg menggoreng sedikit adonan.

  2. 2

    Siapkan tahu sisanya sebyk 8buah. Beri lapisan adonan udang yg td disiapkan. Pipihkan diatas tahu. Lakukan sampai tahu dan adonan lapisan habis.

  3. 3

    Panaskan minyak utk menggoreng. Masukkan tahu dg posisi lapisan diatas. Goreng sampai bag tahu agak kecoklatan. Baru balikkan tahunya. Sehingga lapisan berada dibawah. Jika semua sudah matang. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Tahu goreng lapis udang ini bs dijadikan lauk nasi, atau jg sbg cemilan. Utk pelengkapnya bs jg buat sambel kacang kering yg diberi jeruk limo sedikit dan jg kecap. Hmmmm nikmaaatttt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Calcarclay's Kitchen
pada
Jakarta
an ordinary people who love cooking 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa