Gemblong/ Teripang/ Getas Salju Lembut 🍘🍘
Selama Hamil suka banget beli gemblong setiap pagi, kalau di fikir2 1 buah harga 1000, setiap beli selalu 10 buah... boros juga... ibu juga bilang kalau yg buatnya belum tentu bersih dan pakai gula benar, alhasil nyoba2 buat sendiri, setelah kemarin sempat gagal 😂, memang usaha tidak mengkhianati hasil 😋
Gemblong/ Teripang/ Getas Salju Lembut 🍘🍘
Selama Hamil suka banget beli gemblong setiap pagi, kalau di fikir2 1 buah harga 1000, setiap beli selalu 10 buah... boros juga... ibu juga bilang kalau yg buatnya belum tentu bersih dan pakai gula benar, alhasil nyoba2 buat sendiri, setelah kemarin sempat gagal 😂, memang usaha tidak mengkhianati hasil 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Tepung beras, tepung ketan, garam, aduk rata. setelah rata, masukan Kelapa parut plus airnya sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- 2
Tanda sudah kalis, adonan tidak menempel di tangan. Ambil adonan sedikit demi sedikit, bentuk sesuai selera. Lakukan sampai Adonan Habis.
- 3
Kemudian, panaskan minyak, goreng adonan yg sudah dibentuk dengan minya panas, api sedang. Hingga matang, emas kecoklatan. lakukan sampai habis adonannya. sisihkan.
- 4
Bahan gula, siapkan wajah, masukan gula putih, air, daun pandan, vanili, masak dengan api sedang. Ingat JANGAN DIADUK2, biarkan sampai gula dan air mendidih.
- 5
Setelah mendidih, keluarkan daun pandan, masukan adonan gemblong yg sudah digoreng tadi, aduk hingga rata. kemudian matikan api. terus aduk hingga gula menjadi keras menempel pada gemblong. (BUTUH KESABARAN).
- 6
Gemblong, siap untuk di nikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)