Pie Pandan Toping Keju #Ketopad_CP_AnekaPie
Ini pertama kalinya saya buat pie, jaman masih karbo tinggal beli kalo pengen makan hehe... Tapi sekarang harus buat kalo pengen makan, perasaan deg-degan saat melepaskan pie dari cetakan, kuatir pienya akan patah hehehe... Tapi akhir si pie keluar dengan mulus 😉😍
Pie Pandan Toping Keju #Ketopad_CP_AnekaPie
Ini pertama kalinya saya buat pie, jaman masih karbo tinggal beli kalo pengen makan hehe... Tapi sekarang harus buat kalo pengen makan, perasaan deg-degan saat melepaskan pie dari cetakan, kuatir pienya akan patah hehehe... Tapi akhir si pie keluar dengan mulus 😉😍
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit (crust) kemudian aduk rata menggunakan spatula, kemudian bungkus adonan dengan plastik, simpan dikulkas selama 1 jam
- 2
Setelah 1 jam, ambil cetakan pie (me: cetakan pie uk.20), ratakan bahan kulit (crust) sambil ditekan-tekan merata ke seluruh cetakan, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu
- 3
Lalu panggang dengan suhu 150°C sampe matang (ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu). Saya menggunakan oven tangkring, jadi sering intip dikacanya 😄, kalo sudah agak coklat pinggirannya saya pindahkan ke rak yang bagian atas
- 4
Sambil menunggu curstnya matang, kita buat fla pandannya. Blender daun pandan dengan 200ml air, kemudian saring untuk mengambil air pandannya
- 5
Campurkan air pandan, santan kental, diabetasol, dan tepung keto, aduk sampai tercampur rata kemudian masak dengan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk, sampai mendidih dan agak kental
- 6
Di wadah terpisah, kocok kuning telur mengunakan garpu, tambahkan 6 sendok makan fla yang sudah mendidih, sambil diaduk cepat agar telur tidak menggumpal, setelah itu masukkan adonan kuning telur ke dalam fla sambil diaduk cepat sampai rata
- 7
Keluarkan pie crust yang sudah matang dari oven, masukkan adonan fla pandan, jika ada yang menggumpal sebaiknya disaring dulu, baru dimasukkan ke pie crust, kemudian panggang kembali selama 15 menit. (Foto ini pie yang sudah dipanggang, terlihat retak, itu bukan retak tapi ditusuk lidi ma anakku 😁)
- 8
Dinginkan, kemudian simpan dikulkas selama 3 jam agar fla pandannya set dan kulit pienya kokoh. (me: simpan dari malam sampe pagi)
- 9
Lepaskan pie dari cetakan dengan perlahan-lahan, tambahkan keju parut diatasnya, potong sesuai selera, siap disajikan
- 10
Tips dari bunda Iwa memotong pie agar tampilannya bagus yaitu menggunakan pisau yang tajam, setelah itu pisau dilap terlebih dahulu sebelum lanjut ke potongan berikutnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie mini cheese tart#Ketopad_CP_AnekaPieKeto Pie mini cheese tart#Ketopad_CP_AnekaPieKeto
Wecha kali ini grup ketopad ikut memeriahkan hari pie sedunia(aq jg baru tau ada hari pie 😂).Dari zmn karbo eater aq suka makan pie tp gak prnah bkin,pas dpt wecha ini agak gmn gt.untung punya master baking di ketopad ya udh recook aja dgn sdikit modif menyesuaikan bahan yg ada drmh.thanks resepnya mba iwa..bikin 1/2 resep dan berhasil utk bkin pie pertama kali agak terharu..hehehe...Padahal slama bkin si kecil ikut gangguin n maksa dia yg tuang cheese tartnya ke atas kulit pie makanya jd berantakan gt...tp tidak mengurangi rasa pie yg enak kok..hehehe
-
Pie Strawberry #Ketopad_CP_AnekaPieKeto Pie Strawberry #Ketopad_CP_AnekaPieKeto
Challenge Minggu ini temanya adalah aneka pie mau buat apa blm kepikiran di group seliweran pie yg membuat ngiler pengen hap aja, Oprek resep mamak2 kece untung Mak Iwa dah kasih trik2 buat pie bahan dasarnya pakai resep hokaido Mak @Iwa kartika
-
Pumkin pie Pandanese #ketopad_cp_ aneka peiketo Pumkin pie Pandanese #ketopad_cp_ aneka peiketo
menyambut hari pei seduniah. jadi kite ikutan setor yah. smoga bs menambah kasanah per pai an. monggo d coba bunda.
-
Resep Pie filling coklat #Ketopad_Cp_AnekaPieKeto Resep Pie filling coklat #Ketopad_Cp_AnekaPieKeto
Baru kali pertama membuat pie, langsung untuk weecha minggu ini. Pie crustnya ikut resep Mak Iwa Kartika. Hanya takaran tepung almondnya dikurangi, ditambahkan dengan tepung keto. Untuk isinya yang sederhana saja, yaitu coklat.
-
Berries Pie Keto #Ketopad_CP_AnekaPieKeto Berries Pie Keto #Ketopad_CP_AnekaPieKeto
"Berries Pie Keto" terinspirasi dr resep Keto Low Carb Maven. Bbrp bahan sy skip berhubung ada alergi dan stock out 😁 ada juga yg sy tambah dan modifikasi, memanfaatkan bahan yg ada juga sih... 😊 jadilah resep baru.. 😅
-
Pumpkin Pie Keto #Ketopad_CP_AnekaPieKeto Pumpkin Pie Keto #Ketopad_CP_AnekaPieKeto
Suka pumpkin. Pernah bikin cake nya. Pas ada chalenge dr grup Ketopad, penasaran coba bikin Pie pumpkin. Recook resepnya mbak Mei Basuki, sy modifikasi disesuaikan dengan bahan2 ketofastosis.
-
Pie Puding Pandan Pie Puding Pandan
Karena weekend kemarin diberanda seliweran tentang pie dan aku tertarik dengan resep dari mba Ima dan mba Hana karena tampilannya itu loch cakep bgt 😍Sebenernya pengan cobain resepnya mba Ima yg unbike pie tapi karena lagi mager keluar, anak gadis juga ngerengek terus minta kue ulang tahun lagi 😣 Yasudahlah buat pie dengan kolaborasi inspirasi dari 2 suhu dunia perdapuran, untuk crustnya aku pakai resep seperti yg pernah aku buat dulu yaitu "pie susu teflon" untuk flanya aku kolaborasikan dari 2 inspirator ini. Terimakasih mba sudah menginspirasi 🥰Inspirasi : Imaimey_ MamaFano#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo
-
Choco Mousse Pie 💟🍫 #ketopad_cp_anekapieketo Choco Mousse Pie 💟🍫 #ketopad_cp_anekapieketo
Untuk weekend challenge minggu ini, giliran si pie. The real challengenya menurut saya buat pie crust yang gampang2 susah. Saya pilih base almond karena saya suka rasanya 💟Supaya tidak terlalu ngeprul, saya tambahkan sedikit tepung keto dan telur. Jadinya memang kokoh banget nget 😁. Next time, mungkin akan saya skip tepung ketonya.Kenapa choco mousse, karena anak lanang penggemar berrat sajian coklat satu ini. Banyak sekali resep choco mousse bertebaran di internet, tapi saya pilih yang eggless, bersantan dan berlemak 😂. Kemudian resep saya modif sendiri.Bikinnya agak deg2an, secara mamak sayang bahan haha 😅, jadi bikinnya pun mesti di jam jendela makan, secara pasti icip2nya banyak hehe 😋Alhamdulillah choco mousse ini rasanya nyoklat, creamy dan setelah set semaleman di kulkas rasanya creamy seperti es krim juga, almost feel like cheating 😂. Per slice (jika seloyang dibagi 8 potong pie) net karbo sekitar 5 gram yaa 😘Tetep yo, sekali makan ya jangan seloyang 😅.#fasekonsol upHappy baking 😘💟
-
Tiramisu Pai #Ketopad_CP_AnekaPaiKeto Tiramisu Pai #Ketopad_CP_AnekaPaiKeto
Selamat hari pai, ayo nikmati aneka pai yang sudah ada disekitar mu, kalo bosen, coba coba aja ganti toping atau ganti juga adonan crust nya. Sebelum karbo kadang pake adonan kulit pai kadang pake pastri. Nah yang ini kulitnya pake tepung almond, resep nya mak iwa yang ada di Hokkaido cheese tart#ketopad https://cookpad.co/id/resep/2696021-hokkaido_cheese_tart_ketopad Creamnya memanfaatkan tiramisu yang ada di kulkas dan belum sempet di olah.Kata anak gadis aroma kopi nya tumben mama pelit, 😀😀😀 ya iyalah wong cuma 1/2 st.Selamat menikmati aneka pai.
-
Pie cheese tart #ketopad_cp_anekapieketo Pie cheese tart #ketopad_cp_anekapieketo
Lagi dan lagi resep nyontek lagi alias recook lagi 😁 dan tetap masih setia dengan koleksi resep mba iwa kartika😉Dan ini pun enak jg
-
Pie susu dan pie pandan Pie susu dan pie pandan
Baru pertama kali buatnya tapi langsung endos tekondos kondos 😘😘😘isi fla bisa sesuai selera bisa jg klo mw pie jeruk berarti pake pasta jeruk ya😍😍😊
bela faradila -
Mini Pie Toping Mangga Mini Pie Toping Mangga
Pingin buat apple pie tapi apple nya gak ada,, memanfaatkan bahan yg ada di rumah,, adanya sih mangga,, mulai eksekusi...hahahaah😄😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar