Blue ombre cake
Masih dalam rangka bikin kue edisi ultah mama dan bungsu yang jatuh d bulan Maret ini, kemarin sudah bikin rainbow cake,sekarang gikiran bikin ombre cake yang lagi hits akhir akhir ini hehee... resepnya kurang lebih sama dengan rainbow cake,cuma beda bentuk sama warna doang kok hehe.. cuman sayang.... kurang kelihatan gradasi warnanya T_T kurang banyak kasih warna!! Hahhh... ya sudahlah... percobaan pertama...ntar ntar bikin lagi and latihan lagi sampe oke!! Terutama bagian ngehias kuenya!! Ancur abiz... abaikan saja... maaf kalo ngerusak pemandangan hehehe
Blue ombre cake
Masih dalam rangka bikin kue edisi ultah mama dan bungsu yang jatuh d bulan Maret ini, kemarin sudah bikin rainbow cake,sekarang gikiran bikin ombre cake yang lagi hits akhir akhir ini hehee... resepnya kurang lebih sama dengan rainbow cake,cuma beda bentuk sama warna doang kok hehe.. cuman sayang.... kurang kelihatan gradasi warnanya T_T kurang banyak kasih warna!! Hahhh... ya sudahlah... percobaan pertama...ntar ntar bikin lagi and latihan lagi sampe oke!! Terutama bagian ngehias kuenya!! Ancur abiz... abaikan saja... maaf kalo ngerusak pemandangan hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan air yang banyak. Olesi loyang dengan margarin.lalu alasi kertas roti dan olesi margarin lagi. Sisihkan (disini saya pake loyang lapis surabaya)
- 2
Kocok telur, SP dan gula hingga kental dan mengembang
- 3
Masukkan vanila dan terigu. Aduk rata. Masukkan minyak. Aduk rata kembali
- 4
Bagi adonan menjadi 3. Beri pewarna biru masing masing dengan tingkat gradasi warna biru yang berbeda. Lalu masukkan ke loyang (tips. Banyakin aja warnanya. Yg saya bikin ini kurang banyak gradasinya jadi nyaris sama waktu sudah matangnya)
- 5
Hentak2kan lalu kukus dengan api sedang selama 50 menit atau hingga matang. Angkat dari loyang dan sisihkan hingga dingin
- 6
Siapkan buttercream, keju parut dan selai jelly. Buat adonan buttercream jadi 2 bagian. Satu bagian beri warna biru
- 7
Letakkan adonan yang gradasi warna birunya paling tua di bawah. Olesi buttercream, keju parut dan selai jelly. Lalu tumpuk dengan yg berikutnya. Lakukan hingga habis dan semua permukaan tertutup dengan buttercream. Hias sesuai selera
- 8
Simpan di kulkas agar adonan kuat menempel.
- 9
Siap di santap. rasa kuenya enak banget... sayang warnanya itu kurang terang... dan tolong abaikan jeleknya saya ngehias kue hehehe
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar