Tahu crispy cabe kering

alvin Salim
alvin Salim @alvin_salim683
Surabaya Timur

Awalnya bingung dikulkas banyak stok tahu.. coba2 eh malah jadi.. lumayan murah meriah dan enak.. wlo saat masak cabe kering nya seperti ngeracuni udara seisi rumah... tapi hasilnya top markotop

Tahu crispy cabe kering

11 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung dikulkas banyak stok tahu.. coba2 eh malah jadi.. lumayan murah meriah dan enak.. wlo saat masak cabe kering nya seperti ngeracuni udara seisi rumah... tapi hasilnya top markotop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4bantal tahu
  2. 5 sendoktepung tapioka (kanji)
  3. 1 sendoktepung terigu
  4. 3 siungbawang putih (atau seperlunya sesuai keinginan)
  5. secukupnyaCabe kriting
  6. SecukupnyaDaun bawang
  7. Garam, merica dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu seukuran dadu (sesuai selera)

  2. 2

    Kemudian ulek bawang putih sampai halus dan potong2 daun bawang sesuai selera, campurkan kedalam potongan tahu

  3. 3

    Campurkan sedikit demi sedikit adonan tepung (tapioka dan terigu) sembari tambahkan sedikit demi sedikit air jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental

  4. 4

    Tambahkan garam merica dan penyedap (cek rasa)

  5. 5

    Aduk secara perlahan semua bahan jd satu usahakan tahu jangan sampai hancur

  6. 6

    Siap kan minyak panas dan goreng sampai matang, angkat dan diam kan sebentar

  7. 7

    Langkah trakhir goreng kering tanpa minyak bawang putih digeprek dan irisan cabe kriting sampai agak kering tambah kan garam / penyedap sambil diaduk kemudian trakhir masuk tahu crispy dan aduk rata sebentar.. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alvin Salim
alvin Salim @alvin_salim683
pada
Surabaya Timur
" saya cowok " bukan cewek... sedih stiap yg recook blng.. " makasih ya BUN resep nya".. kwkwkwkw hahahhaa.. aku bukan bunda.. tapi buncis.. 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa