Bakwan kriuk

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkol
  2. 1 buahwortel besar
  3. 2 genggamtoge segar
  4. 7 buahbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 5 ikatdaun sup
  7. 4 butirtelur
  8. 3 buahkemiri
  9. Secukupnyaketumbar
  10. Secukupnyamerica
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. 17 sdmtepung terigu
  13. 10 sdmtepung beras
  14. 150 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel dan kol secara memanjang, sisihkan.

  2. 2

    Iris daun bawang dan daun sup tipis2, cuci toge. Lalu sisihkan

  3. 3

    Ambillah loyang, masukkan wortel, kol, toge, daun bawang, daun sup. Aduk sampai tercampur lalu masukkan Bahan-bahan tepung, kemudian campur sampai rata.

  4. 4

    Masukkan bawang putih yang Sudah di haluskan, kemiri, merica, ketumbar, penyedap rasa. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Lalu masukkan air es sedikit demi sambil di aduk. Masukkan telur, kemudian aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa dan tekstur dari adonan.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan adonan bakwan, goreng menggunakan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Adonan jgn terlalu tebal yaa saya di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ribka Elda Patandianan
pada
Palu

Komentar

Resep Serupa