Mango Sticky Rice (Magic com)

Fitria Lusiana Dewi
Fitria Lusiana Dewi @fitria_lusiana
Bogor

Kemarin waktu musim mangga, suami minta dibikinin kudapan khas Thailand. Bikinnya gampang pakai magic com aja yang cepat. Alhamdulillaah suka, enak katanya. Yuuk coba buat.

Mango Sticky Rice (Magic com)

Kemarin waktu musim mangga, suami minta dibikinin kudapan khas Thailand. Bikinnya gampang pakai magic com aja yang cepat. Alhamdulillaah suka, enak katanya. Yuuk coba buat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 literberas ketan
  2. 2 bungkuskara kecil
  3. 200 mlair
  4. 1 sdmmaizena
  5. Secukupnyamangga harrum manis
  6. 5 sdmgula (untuk menanak dan sausnya)
  7. 2 lembardaun pandan
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih, lalu rendam minimal 2 jam.

  2. 2

    Setelah itu masukkan beras ke dalam magic com dan beri air seperti memasak nasi. Masukkan 2 sdm gula, sejumput garam, 1 bungkus santan, dan 1 lembar daun pandan diikat. Lalu aduk dan masak (tekan tombol cook).

  3. 3

    Sambil menunggu matang, masukkan air, 1 bungkus santan, 3 sdm gula (jika suka manis boleh ditambah), daun pandan, dan sejumput garam. Masak di api kecil sambil diaduk, sebelum mendidih masukkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Setelah mendidih dan agak kental matikan.

  4. 4

    Setelah matang, ambil ketan lalu tata dalam piring dan beri mangga harum manis. Beri saus santan dan wijen sangrai diatasnya. Selamat mencoba 🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Lusiana Dewi
Fitria Lusiana Dewi @fitria_lusiana
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang hobi makan dan masak 😁..Masih belajar dan terus belajar.. IG: @fitria_lusiana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa