Patin krispi

rike abahruddin
rike abahruddin @rikefd2
Cirebon, Jawa Barat

Pnya ikan patin hasil mancing paksu. Bosen jg dimasaknya gitu2 aja. Minta dibikin krispi katanya....,, ehh pada sukaaaa. Simpel jg bikinya.

Patin krispi

14 orang berencana membuat resep ini

Pnya ikan patin hasil mancing paksu. Bosen jg dimasaknya gitu2 aja. Minta dibikin krispi katanya....,, ehh pada sukaaaa. Simpel jg bikinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ekorikan patin (500gr) difilet potong2 sesuai selera
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. secukupnyaLada & kaldu bubuk
  5. 1 bkstepung bumbu serbaguna (me, sajiku)
  6. Minyak goreng
  7. secukupnyaAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri potongan filet ikan dengan air jeruk nipis, kemudian cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Buat adonan basah dengan melarutkan tepung terigu dengan air es kemudian tambahkan lada & kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Celupkan potongan filet patin kedalam adonan basah hingga rata, tiriskan sebentar ya. Setelah itu baru gulingkan ke adonan keringnya (tepung bumbu serbaguna) sambil di tekan & cubit2 sampai tepungnya menempel.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang & berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan & sajikan dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rike abahruddin
pada
Cirebon, Jawa Barat
ibu rumah tangga, karena memasak itu menyenangkan 😉ig: @rike.abahruddin_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa