Ketan Sarikaya

Paramitha Ika @MYrecipes_
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan sampai memutih kurang lebih setengah sampai 1jam.
- 2
Kemudian kukus ketan bersama dengan daun pandan sampai pulen.
- 3
Kemudian buat adonan sarikaya. siapkan santan kental, masukkan gula dan garam. kalau suka manis bisa ditambah gula lagi.
- 4
Setelah itu kocok telur sampai rata, kemudian campurkan dengan air santan.
- 5
Masukkan kedalam wadah dan kukus ±45 menit.
- 6
Setelah ketan matang dan adonan sarikayanya juga matang, maka ketan sarikaya siap dihidangkan hangat. jika ingin dingin, masukkan sarikaya ke dalam kulkas terlebih dahulu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
Resep tradisional, kudapan manis asli sumatera selatan yang bikin kangen setiap saat Muthia -
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
Ini nih ketan sarikaya yg slalu ngangenin..tp yg ini resep modifikasi saya..hasilnya sarikayanya lebih kokoh..diakun cookpad saya udh prnh jg berbagi resep ketan sarikaya yg laen..prnh jg bikin yg full telor sama gula ajj..rasanya enaakk, lembuutt..tp agak lama masaknya dan gk kokoh..sangat lembut..nti deh coba bikin lg kapan2 😁😁Yg resep ini sarikayanya bergelombang dan lobang2 nih gk cantik udh gitu di potongnya msh panas2..😬😬 Dian Andriyani -
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
jatah cemilan komandan pasukan, yg senengnya manis2 semanis istrinya uhuk 😜😜 resep nyonto dr mbak astrie pasaribudgn sedikit perubahan menyesuaikan bahan2. dan snack ini asli enaaak, legittt, katanya si bapak, da aku mah cuman bikinin doaang 😄 #menguatkan iman dieter😇😇 Trixie Gayatri -
-
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
Tiba-tiba kangen dengan penganan ini, secara terakhir membuat dan menyantapnya 4 tahun lalu saat ada kumpul-kumpul temen Indonesia di rumah di Copenhagen. Langsung deh aku membuatnya dengan modifikasi takaran tentunya. Semua bahan-bahannya udah komplit.Yuk kita buat...Source: Ketan Sarikaya Sisca Soewitomo (youtube)#Berburucelemekemas dan #resolusi2019 Junetha Cinthya -
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
#DiRumahAja jangan kemana-mana dulu.. Semoga keadaan cepat membaik dan semua bisa kembali pulih seperti semula, tentunya dengan kebiasaan baik yang berlanjut dalam hal kesehatan dan kebersihan.Sumber resep:Erni Apriana - Ketan SarikayaKalau ngumpul enaknya sih ditemani cemilan. Di situasi yang terbatas ini, saat ngga bisa bebas belanja, kadang malah menghayal pengen makan ini itu. Salah satunya ketan srikaya ini. Pas diliat stock bahannya, semua serba sedikit. Ketannya cuma punya 150 gr, pasta pandanpun kosong, untunglah masih ada bunga telang di kulkas walaupun sudah layu, bagusnya jadi terpakai daripada dibuang. Syukurlah hasilnya enak, dan semua kebagian walaupun saling sedikit. Ketan Srikaya adalah resep untuk #WeekendChallenge & #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_BogorWalaupun sy buat hanya setengah resep, tapi sy ketik full sesuai resep aslinya saja ya. Ternyata seduhan telang kalau dicampur tepung-tepungan dan telur malah jadi hijau tosca ya, jadi ngga serasi deh sama bintik-bintik ketannya yg biru xixixi...😁 Binti Sae -
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
Terlalu sering bebikin cake n cake, yuk kembali ke selera ndeso..tp rasanya juara hehehe. Ga pake cap cip cus langsung kepoin resepnya yuks..marii Elia Puji Astuti -
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
Mama saya penyuka kue-kue tradisional. Salah satu kue tradisional kesukaan mama saya yaitu kue ketan sarikaya ini. Biasanya kue ini banyak dijual saat bulan Ramadan. Dan kue ini adalah salah satu kue yg nggak pernah absen dibeli mama kalau ke pasar Ramadan.Kali ini saya bikin ketan sarikaya recook resepnya mbak Mita.W#Mommy Fayzel# untuk mengobati kerinduan saya sama mama..(padahal beberapa hari lagi saya pulkam)Mama yg selalu mengajarkan kebaikan, mama yang sabarnya luar biasa dan saya bangga memiliki mama seperti beliau.#MasakanUntukIbu#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MitaW#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalteng Elvira Yus -
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
Ada sisa beras ketan..yaudah langsung eksekusi buat kue yg gurih,legit dan wangi ini👌🏻😁 Mega Wardana -
-
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
Biasanya ketan sarikaya itu terdiri dari 2 lapisan. Tapi di sini saya kreasikan penampilannya supaya lebih menarik.Enak gurih wangi, pas banget buat takjil di bulan Ramadan ini, jadi suguha.n buat kerabat, juga oke lho..Ketan hitam bisa diganti dengan ketan putih. Sarikayanya pun bisa diganti dengan memakai gula merah sebagai pengganti warna alaminya.Dan resep ini pun mewakili takjil manis untuk #ramadancamp_misi5Selamat mencoba yaa..#ceritadapurhariini#pejuanggoldenbatikapron#ketansarikaya #takjil #takjilmanis #olahanketanlingga#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
Karena buat sarikaya pandan, sekalian aja aku buat ketan sarikaya. Rasa gurihnya ketan bertemu dengan manisnya sarikaya. Paket lengkap deh seperti kasih sayang bunda yg paling lengkap...#KueUntukIbu#Kombes_KueUntukIbu#CookpadCommunity_Bekasi yonita indrasary
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4626862
Komentar