Rebus mie, kalau saya samai agak lembek lalu tiriskan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket.

Goreng telor orak arik lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan telor dan cesim. Beri sedikit air, tunggu hingga cesim agak layu. Masukkan juga garam, gula.

Jika sudah masukkan mie dan beri kecap manis. Terakhir beri penyedap lalu tes rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan.