Kue Mangkok

Ceritanya mau ksh makanan utk slametan tetangga , simpel mau kasih kacang rebus aja . Tp ternyata pas belanja ke pasar, kacangnya muda2. Jd hrs ganti haluan. Liat ada tkg tape jd kepikiran bikin kue mangkok. Cuz hr minggu jm 3 pg mulai ngadonin bikin kue ini
Kue Mangkok
Ceritanya mau ksh makanan utk slametan tetangga , simpel mau kasih kacang rebus aja . Tp ternyata pas belanja ke pasar, kacangnya muda2. Jd hrs ganti haluan. Liat ada tkg tape jd kepikiran bikin kue mangkok. Cuz hr minggu jm 3 pg mulai ngadonin bikin kue ini
Cara Membuat
- 1
Campur tape dg gula pasir sehingga tape halus, sisihkan
- 2
Campur tepung beras dg air aduk sehingga tepung halus tidak bergerinjilan, sisihkan.
- 3
Masak air dg gula pasir hingga gula larut, diamkan sampai suam kuku lalu tuang ke dlm terigu aduk rata.
- 4
Aduk adonan tape dg adonan tepung beras shg rata lalu masukan adonan terigu, aduk shg rata jg halus.
- 5
Masukan baking powder aduk rata, terakhir tuang air soda aduk rata lalu saring
- 6
Tuang ke dlm cetakan sampai penuh, kukus sekitar 20 menitan. Catatan 1.dandang jg cetakan harus dipanaskan shg beruap banyak y agar kue mekar 2.Kalo bikinnya byk sampe kukus 2x, cetakan yg tlah dipake dicuci atau paling ga dilap bersih biar nanti kuenya ga lengket di cetakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Suka bgt sama kue ini, dari dulu gatau namanya tapi tiap beli di pasar mata langsung tertuju sama kue ini 😂 hhi ada kembarannya, kue moho dan aku juga sukaa.. (Monmaap, apasih yg ga disuka intan? Hhi.. kebetulan semalam dikasih tape singkong sama tetangga, beuh langsung muter otak besok bikin kue mangkok nih. kudu, haroooos.. Yuk mari eksekusi 😂🤗 Intan Oktarina -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Suka banget sama kue mangkok, tapi selama ini selalu beli belum pernah bikin. Berhubung punya tape sedikit di kulkas, kepikiran buat bikin kue mangkok. Alhamdulillah langsung mekaarr... 😍Pakai resep mak frida yang selalu oke banget resep resepnya, terimakasih mak ❤ DAPUR RENY 🍒 -
Kue Mangkok Kue Mangkok
maju mundur mau buat kue mangkok ini karena banyak yang tidak mekar, tapi harus semangat menaklukkan kue mangkok, hihiAlhamdulillah berhasil mekar, yeaaayKue mangkok adalah kue yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia dan biasa dijual di pasar tradisional.Berikut ini budget membuat 1 resep kue mangkokGula pasir = Rp. 2.100Tape singkong = Rp. 1.200Tepung beras = Rp. 1.000Tepung terigu = Rp. 500Ragi instan = Rp. 500Baking powder = Rp. 200Pewarna makanan = Rp. 500Totalnya = Rp. 6.000Source : fridajoincoffe#JajanPasarNusantara#BakerPad_JajananTraditional#Busway_JajanPasar#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron irani nara -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Ada tape sedikit banget jadilah kue mangkok ini 👍👍Minggu ke 6#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Resep dari grub facebook 😊😊 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Bismillah..Ada Tape tinggal sedikit di kulkas, kasian gak abis2 dari kemarin. Dibikin Kue Mangkok aja, pasti laku.. 😋Source : Sisca Soewitomo Dina Yuandha -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Kebetulan bulan Mei ini, saya kebagian doa rosario di rumah. Kepikiran pengen bikin kue mangkok. Akhirnya bikin deh, tapi sayang, kue mangkoknya kurang mekar. Kalau rasa sih, sudah oke... (kata anakku, lho). 😋😋Maria Augusta
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Source : Fridajoincoffee#WeekendChallenge#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3#Mingguke_16Sebenarnya ini hasil recook udah lama tapi disimpen belum di terbitkan. Ceritanya waktu itu abis bikin prol tape ada sisa tape sedikit, buka2 resep cookpad nemu ini resep kue mangkok. Rasanya pas, cuman aku masukin adonan kayanya kukusan kurang panas sempurna, soalnya bikin kue mangkok ini kukusan harus bener2 panas biar kue2 merekah sempurna. Lain kali kalo bikin lagi aku ganti fotonya 😂😂 Eka_dav -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Punya tape singkong manis Jember.. tetiba pengen kue mangkok. Cus eksekusi resep dari mba Astri Anjar. Kali pertama bikin belum berhasil ketawa ngakak.. tapi rasa enak. 😅 Lydia Wu -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Resep kue mangkok ini ga pake santan, beda dr kue mangkok yg saya bikin sblmnya. Klo dr segi rasa saya lbh suka resep dg santan Riya Octi -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Ceriiitanya lg hujan, pengen ngemil tapi malesss keluar karna di kulkas ada tape jd cari cari resep sana sini jadi dehh buat kue tradisional ini yaitu kue mangkok yang gurih,,, karna air aku ganti dengan..... santan yaaa,,, ydh lansung aja deh buat uchy rokhaeni -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Sikecil suka banget sama kue mangkok sekalinya makan bisa 3 biji....skrg lagi lockdown nich ceritanya saya pengen berkreasi menggunakan bahan yang ada 😀 Dwita Widya Arsanti -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Kue Mangkok adalah Jajanan yang terbuat dari tepung beras, dan tape singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Dari situlah nama Kue Mangkok tercipta. Kue Mangkok merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Rasanya manis legit dan tekstur yang lembut serta lembab yang membuat masyarakat Indonesia suka dengan jajanan tersebut. Kue ini adalah salah satu kue yg jadi incaran aku klo lagi ke pasar, berhubung sekarang dijalankannya PPKM alangkah baiknya kita bikin sendiri di rumah. Bahannya mudah dan cara bikinnya gampang banget. Cuss simak dulu resepnya dan langsung eksekusi ke dapur hehe :)Happy Cooking😘#PekanPosbar#JajananPasar Tiara Ratu Primadhini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar