Kue Mangkok

Ceritanya mau ksh makanan utk slametan tetangga , simpel mau kasih kacang rebus aja . Tp ternyata pas belanja ke pasar, kacangnya muda2. Jd hrs ganti haluan. Liat ada tkg tape jd kepikiran bikin kue mangkok. Cuz hr minggu jm 3 pg mulai ngadonin bikin kue ini

Lebih banyak

Kue Mangkok

winny indayani @cook_5237809

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 :
125 grTape Singkong
175 grgula Pasir
Bahan 2 :
200 grTepung Beras
200 mlAir
Bahan 3 :
100 grTerigu
150 mlAir
75 grGula Pasir
Bahan 4 :
1 sdtBaking Powder
150 mlAir Soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tape dg gula pasir sehingga tape halus, sisihkan
2

Campur tepung beras dg air aduk sehingga tepung halus tidak bergerinjilan, sisihkan.
3

Masak air dg gula pasir hingga gula larut, diamkan sampai suam kuku lalu tuang ke dlm terigu aduk rata.
4

Aduk adonan tape dg adonan tepung beras shg rata lalu masukan adonan terigu, aduk shg rata jg halus.
5

Masukan baking powder aduk rata, terakhir tuang air soda aduk rata lalu saring
6

Tuang ke dlm cetakan sampai penuh, kukus sekitar 20 menitan. Catatan 1.dandang jg cetakan harus dipanaskan shg beruap banyak y agar kue mekar 2.Kalo bikinnya byk sampe kukus 2x, cetakan yg tlah dipake dicuci atau paling ga dilap bersih biar nanti kuenya ga lengket di cetakan