Kue Mangkok

winny indayani
winny indayani @cook_5237809

Ceritanya mau ksh makanan utk slametan tetangga , simpel mau kasih kacang rebus aja . Tp ternyata pas belanja ke pasar, kacangnya muda2. Jd hrs ganti haluan. Liat ada tkg tape jd kepikiran bikin kue mangkok. Cuz hr minggu jm 3 pg mulai ngadonin bikin kue ini

Kue Mangkok

22 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau ksh makanan utk slametan tetangga , simpel mau kasih kacang rebus aja . Tp ternyata pas belanja ke pasar, kacangnya muda2. Jd hrs ganti haluan. Liat ada tkg tape jd kepikiran bikin kue mangkok. Cuz hr minggu jm 3 pg mulai ngadonin bikin kue ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 125 grTape Singkong
  3. 175 grgula Pasir
  4. Bahan 2 :
  5. 200 grTepung Beras
  6. 200 mlAir
  7. Bahan 3 :
  8. 100 grTerigu
  9. 150 mlAir
  10. 75 grGula Pasir
  11. Bahan 4 :
  12. 1 sdtBaking Powder
  13. 150 mlAir Soda

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tape dg gula pasir sehingga tape halus, sisihkan

  2. 2

    Campur tepung beras dg air aduk sehingga tepung halus tidak bergerinjilan, sisihkan.

  3. 3

    Masak air dg gula pasir hingga gula larut, diamkan sampai suam kuku lalu tuang ke dlm terigu aduk rata.

  4. 4

    Aduk adonan tape dg adonan tepung beras shg rata lalu masukan adonan terigu, aduk shg rata jg halus.

  5. 5

    Masukan baking powder aduk rata, terakhir tuang air soda aduk rata lalu saring

  6. 6

    Tuang ke dlm cetakan sampai penuh, kukus sekitar 20 menitan. Catatan 1.dandang jg cetakan harus dipanaskan shg beruap banyak y agar kue mekar 2.Kalo bikinnya byk sampe kukus 2x, cetakan yg tlah dipake dicuci atau paling ga dilap bersih biar nanti kuenya ga lengket di cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winny indayani
winny indayani @cook_5237809
pada

Komentar

Resep Serupa