Kupas pisang, potong memanjang menjadi 3 bagian (sesuai selera juga bisa).

Buat adonan tepung terigu, sedikit garam, gula secukupnya, dan air. Aduk merata, jangan terlalu kental atau encer. Cicipi rasa.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung terigu, kemudian guling gulingkan ke dalam tepung panir.

Goreng pisang dalam minyak yang sudah dipanaskan (deep fried). Angkat jika sudah kecokelatan.

Olesi pisang goreng dengan margarin. Kemudian taburi meses dan parutann coklat blok (topping bisa disesuaikan dengan selera).