Semur Kentang Ampela Sederhana

Name: Semur Kentang Ampela Sederhana
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang uk besar, potong 6 bagian; 4 potong ampela ayam; 2 lembar daun salam; Daun bawang iris kasar secukupnya; 1 buah tomat uk kecil, potong 4 bagian; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; Penyedap rasa (optional); 1 sdt Garam; 1 sdm Gula; 2 sdm kecap manis; 250 ml air; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 5 cm jahe

Christin Wara @christinwara

Ubud - Bali

Check this out, pake bahan seadanya di rumah 👌

Lebih banyak

Semur Kentang Ampela Sederhana

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Christin Wara @christinwara

Ubud - Bali

Check this out, pake bahan seadanya di rumah 👌

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 buahkentang uk besar, potong 6 bagian
4 potongampela ayam
2 lembardaun salam
Daun bawang iris kasar secukupnya
1 buahtomat uk kecil, potong 4 bagian
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
Penyedap rasa (optional)
1 sdtGaram
1 sdmGula
2 sdmkecap manis
250 mlair
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
5 cmjahe

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus ampela ayam sampai dirasa empuk, goreng bergantian dengan kentang sampai matang. Sisihkan
2

Haluskan bawang putih dan jahe
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daun salam dan tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
4

Setelah mendidih masukkan kentang dan ampela ayam, bumbui dengan pala, merica, gula, garam, penyedap rasa, dn kecap manis. Koreksi rasa.
5

Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Kecilkan api diamkan sampai bumbu meresap.
6

Siap dihidangkan 👌

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Christin Wara @christinwara

pada 28 Maret 2018 12.39

Ubud - Bali

'93full time house wifea wife and mom soon to be 👶beginner of cooking, learning by doingfrom Semarang, lives in Ubud-BaliHappy Cooking ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Semur Kentang Ati Ampela Sederhana Semur Kentang Ati Ampela Sederhana

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Chiensyn Kuliner
Semur kentang ati ampela sederhana Semur kentang ati ampela sederhana

gevy ananda prasetyo
Semur Kentang Ati Ampela Semur Kentang Ati Ampela

Ini tadinya mau bikin sambal goreng kentang ati ampela. Tetiba teringat film pendek Syamil Dodo tentang makruh. Jadi ceritanya Si Dodo mau beli semur kentang, eh malah salah beli jadi semur jengkol. Katanya rasanya hampir sama, yang beda cuman baunya. Jadilah saya pengen nyoba bikin semur kentang ditambahin ati ampela. Btw ini foto proses dan hasilnya beda waktu. Pas pertama bikin itu gak kefoto hasil akhirnya karena keburu pada laper langsung makan. Pas bikin lagi baru deh foto hasil akhirnya aja. Hihihi.#PejuangGoldenApron2

Sinta Legian Wulandari
Semur Kentang Ati Ampela Semur Kentang Ati Ampela

Drama bgt mau masak ini ---_- karena tadi sempet kehabisan ide mau masak apa 😂😂 #DiRumahAja

.Aasyaa Asiyahh
Semur Ati Ampela Kentang Semur Ati Ampela Kentang

Minggu 15 (11 Mei 2022)Menghabiskan stok di kulkas karna belum sempet ke pasar lagi setelah lebaran 😁Bahan seadanya, campur-campur tapi tetep enak 🤭 apalagi dirumah pada seneng banget klo masak agak berkuah manis gini, cepet habisnya 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbar#Dikecapinaja

Sonia Zein
Semur ati ampela & kentang sederhana Semur ati ampela & kentang sederhana

inggit_bilqis
Semur Kentang Telur Sederhana Semur Kentang Telur Sederhana

Anak kecil lagi sakit, syusyah makan.. maunya telur bulat, yg satu maunya kentang. Ya sudahlah, pas ada pula bahannya... marikitabuaaat.... 💪

Intan Nastiti
Semur Ati Ampela Kentang Semur Ati Ampela Kentang

#balonchallenge#jantunghatiku#generasiaprontis

Deki Isnawan
Semur kentang ati ampela Semur kentang ati ampela

Masakin MPASI buat anak pke ati ayam tp kayaknya kurang suka jadi sisa ati ayamnya buat yg tua aja 😂😂 dan rasanya wuenaaaakkk banget walopun bawang gorengnya agak item hehe maklum sambil momong anak 😁

Purry Wardani Haykal
Semur Ati Ampela Kentang Semur Ati Ampela Kentang

Niatnya mau bikin sambel goreng kentang ati, eh kok ribet bumbunya, suami punya ide bikin semur aja cepet, oke baiklah! Yuk bikin

desi wulan
Semur kentang ati ampela Semur kentang ati ampela

Satria Dwiputra
Semur kentang ati ampela Semur kentang ati ampela

Kalo masak yg pake kecap2 gini khael pasti suka...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bali

Presella

Rekomendasi Resep Lainnya