Kuping Gajah ruenyah empuk

Naila Salsabila
Naila Salsabila @Buke_Qian
Kediri

Pernah bikin,, renyah sih.. Tapi sedikit ancur..😆 daripada penasaran kurang apa gitu, akhirnya utak atik lagi dah resepnya.. Dan tarrra... Jadi deh kuping gajah mini renyah n empuk...

Kuping Gajah ruenyah empuk

Pernah bikin,, renyah sih.. Tapi sedikit ancur..😆 daripada penasaran kurang apa gitu, akhirnya utak atik lagi dah resepnya.. Dan tarrra... Jadi deh kuping gajah mini renyah n empuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 btrtelur
  2. 2 gelasterigu
  3. 3 sdmtapioka
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. 3 sdmmargarin
  6. 1/2pouch santan kara
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur lalu masukkan semua bahan menjadi satu kecuali coklat bubuk.

  2. 2

    Uleni adonan sampai kalis, tidak lengket di tangan maupun wadah.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2, yang 1 biarkan warna asli yang ke 2 tambahkan coklat bubuk uleni lagi sampai rata.

  4. 4

    Bagi rata adonan (putih & coklat) masing-masing 3 bulatan. Pipihkan adonan lalu timpakan (tumpuk) adonan. Bisa coklat dibawah atau sebaliknya. Gilas lagi agar melekat jika digoreng tidak hancur atau pecah. Lalu gulung.

  5. 5

    Diamkan gulungan adonan kedalam freezer sampai padat agar mudah diiris.

  6. 6

    Iris-iris lalu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.

  7. 7

    Dan monggo di icip2..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naila Salsabila
Naila Salsabila @Buke_Qian
pada
Kediri

Resep Serupa