Kuping Gajah ruenyah empuk

Pernah bikin,, renyah sih.. Tapi sedikit ancur..😆 daripada penasaran kurang apa gitu, akhirnya utak atik lagi dah resepnya.. Dan tarrra... Jadi deh kuping gajah mini renyah n empuk...
Kuping Gajah ruenyah empuk
Pernah bikin,, renyah sih.. Tapi sedikit ancur..😆 daripada penasaran kurang apa gitu, akhirnya utak atik lagi dah resepnya.. Dan tarrra... Jadi deh kuping gajah mini renyah n empuk...
Cara Membuat
- 1
Kocok telur lalu masukkan semua bahan menjadi satu kecuali coklat bubuk.
- 2
Uleni adonan sampai kalis, tidak lengket di tangan maupun wadah.
- 3
Bagi adonan menjadi 2, yang 1 biarkan warna asli yang ke 2 tambahkan coklat bubuk uleni lagi sampai rata.
- 4
Bagi rata adonan (putih & coklat) masing-masing 3 bulatan. Pipihkan adonan lalu timpakan (tumpuk) adonan. Bisa coklat dibawah atau sebaliknya. Gilas lagi agar melekat jika digoreng tidak hancur atau pecah. Lalu gulung.
- 5
Diamkan gulungan adonan kedalam freezer sampai padat agar mudah diiris.
- 6
Iris-iris lalu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- 7
Dan monggo di icip2..😋
Resep Serupa
-
Kuping Gajah Empuk Kuping Gajah Empuk
Pembuatan pertama dan nemu resep yang pas 👌😁 gara" kemarin kurang mentega kata ibu. lutfiani -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Masih penasaran sama kuping gajah, 'coz lebaran kmren bikin tp keras, setelah di otak atik Alham.... Nemu juga resep yg pas... Kata misua ini bukan kuping gajah tp kuping lowo 😂 maklum Krn terlalu semangat jadinya lingkaran kupingnya tipis" hehehe... Next tak bikinin yg lebih gede hehehe.... bundaaqis -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Indonesia, kue satu ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasanya yang manis sangat cocok untuk cemilan orang dewasa atau anak-anak atau bisa juga untuk isian toples saat hari raya nanti.Kitchen hacks saat memasukkan adonan kedalam penggorengan bisa dengan bantuan serok penggorengan tata adonan kuping gajah secukupnya di atas serok kemudian masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan, jadi tidak perlu memasukkan satu persatu adonannya kedalam wajan.Minggu 45#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#PGBA_astri#PejuangGoldenBatikApron 🍒Astri Anjar🍍 -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan favorit, tp blm pernah bikin sendiri. Coba memberanikan diri minta resep dari mbk Dhanie.Source: @Kusumawadhani kuping gajah rainbow https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13991529-kuping-gajah-rainbow?invite_token=iyn3duP1hozCGUj2BJquPd44&shared_at=1611559819Modif: Ani sa kuping gajah coklat, telur saya kurangi 1 karena terlalu empuk banget, santan kara saya ganti santan asli, dan lapisan warna saya ganti dengan pasta coklat.#LihaiRecook4_semarang#cookpadcomunnity_semarang Bunda Nisa -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Salah satu kue klasik yang pasti ada saat lebaran adalah kuping gajah. Yupz...sejak saya kecil ini kue gak pernah ketinggalan saat lebaran. Ibu dan nenek saya jago banget buat kuping gajah. Walaupun menurut saya ini kue sedikit ekstrim bikinnya...😁😁Berhubung anak laki mendadak pingin banget dibikinkan kuping gajah. Alhasil emaknya coba deh bikin. Dengan mengumpulkan segenap tenaga. Akhirnya jadi deh kuping gajah ala Ummu Alfard...😁😁#MomenManis#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang Ummu Alfard -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Assalamualaikum,Beres clover kali ini adalah kuping gajah. Ternyata gak semudah yang aku bayangkan..🙈🙈Untuk rasa ini oke banget sih. Cuma agak keras. Setelah tanya-tanya ternyata margarinnya kurang. Jadi mungkin next kalo bikin margarinnya lebih banyak.#Beres_KupingGajah#BeresClover_Maret2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Ummu Alfard -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Suka sama cemilan yang manis manis emang kadang ngangenin sih.. ini kue jadul fenomenal dimasanya. Seiring berjalan nya waktu kadang dikreasikan dengan berbagai warna. dapet inspirasi dari mba puji.. tapi aku sedikit modifikasi penambahan gula yang menurut aku kurang manis.Kalo mau buat banyak tinggal dikalikan Aja resepnya.. lumayan penuhin topless 🤗🤗 tapiii emang buat nya kudu banyak waktu dan telaten jugaa kesabaran 😂😂😂Source : puji winarnihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8558297-kuping-gajah-renyah-empuk?invite_token=YPUWebxK5GJdRXP4XmGeD5g1&shared_at=1612824878#Cookpadcommunity_kaltim Bunda Nafisha -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Inget bude,dulu almarhumah kalo lebaran mesti bikin ginian,pernah lihat pas buat waktu masih kecil (sekarang dah punya anak kecil☺️). Modal baca2 resep dan menyesuaikan stok bahan yang ada dirumah, akhirnya kesampaian juga buat kue ini. Meiga -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Setiap tahun alhamdulillah selalu ada rezeki untuk berbagi ke saudara menjelang lebaran. Biasanya saya khususkan untuk saudara yang lebih tua. Jika sebelumnya saya membuat aneka kuker untuk pelengkap hantaran saya, tahun ini saya membuat kuping gajah sebagai pelengkapnya.Kedua kalinya bikin kuping gajah. Dan diresep ini saya modifikasi sedikit dari resep kuping gajah yang sudah saya share sebelumnya, yaitu pada jenis liquid yang digunakan. Jika sebelumnya saya menggunakan air, sekarang saya menggunakan santan. Kalau ditanya enak yang mana, buat saya enak semua 🤭#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa Nur Endah -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Dulu kuping gajah ini termasuk jajanan favorit masa kecil. Kebetulan nemu resepnya di cookpad ya udah deh iseng coba buatSy recook resepnya Noof's kitchen cuma sy tambahin gulanya dikit lagi krn menurutku agak kurang manis sihOya aku ga punya alat penggilesan jadi cuma pake gelas. Hasilnya jadi kurang rapi krn gulungannya jadi ada yg tebal ada yg tipis 😁#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru Agung Novianti -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Biarpun bentuknya acak acakan, tapi rasanya enak gurih enggak atos, dan renyah pakai resepnya mak fridajoincoffee...Besok2 mau coba bikin lagi pas den bagus bobo, biar gulung dan gilas adonannya bisa okeh dan syedap dipandang wkwkwkwkwkwk.....Monggo dicoba intannani -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan jadul yg ngangenin, berasa nostalgia kl ngemil ini. Dan akhirnya bisa jg bikin kuping gajah sendiri..walo bentuknya kurang sukses😊. Kurang tipis, tp tak apalah ya...utk awal2 ckp lumayan. Utk rasa, ok lho moms👌. Sy pk resepnya mbak Noof's Kitchen, makasih ya mbak.#selasabisa#cookpadcomunity NanoRatno
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar