Semur Telur Tahu (#PR_AnekaSemur)

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Ikut meramaikan PR minggu ini yg temanya aneka semur. Kali ini bikin semur telur tahu aja yg bahannya sdh pasti ada di kulkas sy😁😁. Ini resep dr ibu mertua tercinta😘,yg awal2 nikah dulu di ajarin dan sampai sekarang masih tetap jadi resep andalan😉. Dan klo masak semur,sy pasti bikin 2 versi,yg satu pedas favoritnya pap,yg satunya ga pedas buat anak2. Yang sy share ini versi pedasnya ya,kalo ga suka pedas tinggal skip cabe dan mericanya. Oh iyaa,,semurnya bumer itu unik yaa,di tahap akhirnya pasti di kasih mie soun yg sdh di rendam air panas,,naahh berhubung lagi ga punya soun,sy ganti aja dg bihun jagung,,sama enaknya😋. Yukk masak yukk,,,

Semur Telur Tahu (#PR_AnekaSemur)

50 orang berencana membuat resep ini

Ikut meramaikan PR minggu ini yg temanya aneka semur. Kali ini bikin semur telur tahu aja yg bahannya sdh pasti ada di kulkas sy😁😁. Ini resep dr ibu mertua tercinta😘,yg awal2 nikah dulu di ajarin dan sampai sekarang masih tetap jadi resep andalan😉. Dan klo masak semur,sy pasti bikin 2 versi,yg satu pedas favoritnya pap,yg satunya ga pedas buat anak2. Yang sy share ini versi pedasnya ya,kalo ga suka pedas tinggal skip cabe dan mericanya. Oh iyaa,,semurnya bumer itu unik yaa,di tahap akhirnya pasti di kasih mie soun yg sdh di rendam air panas,,naahh berhubung lagi ga punya soun,sy ganti aja dg bihun jagung,,sama enaknya😋. Yukk masak yukk,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam,rebus,kupas
  2. 1 kotaktahu putih,potong2,goreng hingga berkulit
  3. 1 kepingbihun jagung,rendam air panas,tiriskan
  4. 4 sdmminyak goreng
  5. 5 sdmkecap manis
  6. 500 mlair
  7. Secukupnyagula dan garam
  8. 🌼 Bumbu Iris 🌼
  9. 12 buahcabe rawit,potong serong
  10. 6 siungbawang merah,iris tipis
  11. 2 siungbawang putih,iris tipis
  12. 🌼 Bumbu Halus 🌼
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 jempolasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu iris hingga harum

  2. 2

    Masukkan bumbu halus,aduk rata,masak hingga harum dan matang

  3. 3

    Masukkan air,masak hingga mendidih. Lalu masukkan telur dan tahu,masak hingga mendidih kembali

  4. 4

    Kemudian masukkan garam,gula pasir dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Tes rasa,matikan api.

  5. 5

    Masukkan bihun jagung,aduk rata

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa