Ini baru blm pernah bikin model daun masuk panci. Krn daunnya ga bnyk. Trs kyke rempong ati rempelo dibungkus takut bocor. Kan ada kuahnya sebelum dikukus. Jd panci dialasi daun ditutup lg. Trs sebelumnya sebelum dibumbuin digodog dulu. Biar ga atos. Trs setelah diuleg bumbunya ditumis dl masukkan rempelo ati. Tre br dikukus.

Belanja di pasar Cookpad pilihannya di bahan kategori ayam dan ikan yaitu hati ampela ayam dan dari bahan kategori bahan masak dan kue yaitu santan instan, dan dari ke 2 bahan ini, untuk memperkaya resep-resep di cookpadku, dimasak Garang Asem aja deh.Masakan asli kota Grobokan (Wikipedia) yang kemudian menyebar luas di Jawa tengah termasuk kota-kota lainnya di Indonesia. Menyukai rasa asam, pedas serta gurih dan krimi santannya, garang asem pasti segar untuk lauk sarapan, makan siang ataupun makan malam dengan nasi panas mengebul. Ah segaaarnya...Source Nia Yosi#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#pejuanggoldenapron3#mingguke11

Ini garang asem ala-ala, karena tanpa dibungkus daun pisang, tapi masih tetap disajikan per porsi. Jadi ngukusnya tetap satuan dengan mangkuk-mangkuk kecil.

Bilin garang asem yang simpel gak pakek bungkus daun pisang?? Yuk cekidoott

Masak ini karena suami rindu garang asem di jawa dan di kalimantan mahal banget harganya. Alhasil bikin sendiri deh dengan ati empela yg ready di kulkas

Tiba-tiba pengen garang asem. Berhubung di kota perantauan ga nemu garang asem yang cocok di lidah, akhirnya bikin sendiri deh. Resepnya gampang 👌🏻

Pengen bikin garang asem pertama kali dan sukseess.. Ga ribet dan segerr rasanya ~~~

Yukk dicoba bikin garang asem, resep keluarga saya. Dulu saya sering liat simbah bikin...jeroan ayam bisa diganti dengan daging ayam, ikan gabus, patin atau ikan pindang...