Roti Pisang eggless, less milk..tapi empuk lho
Source : roti tawar xanders kitchen tanpa telur. Saya modif nggak pakai susu cair, tapi air putih biasa.
Lagi-lagi penyakit pikun. Nggak tak masukin garam didalamnya.😂😂 Untung wae gulanya tak tambahin dari resep.
Sedikit banyak lagi otak atik buat experimen. ( padahal mau irit doang). Wk wk... Maaf ya ... Buat si empunya resep.🙇🙇
Roti Pisang eggless, less milk..tapi empuk lho
Source : roti tawar xanders kitchen tanpa telur. Saya modif nggak pakai susu cair, tapi air putih biasa.
Lagi-lagi penyakit pikun. Nggak tak masukin garam didalamnya.😂😂 Untung wae gulanya tak tambahin dari resep.
Sedikit banyak lagi otak atik buat experimen. ( padahal mau irit doang). Wk wk... Maaf ya ... Buat si empunya resep.🙇🙇
Cara Membuat
- 1
Campur semua tepung2 an aduk sampai rata. Masukkan juga sekalian margarin. Aduk rata.
- 2
Tuang langsung semua airnya. Insyaallah ukurannya pas.
- 3
Aduk rata. Lalu pindah ke meja kerja. Uleni dengan cara dilipat lalu pijat sambil didorong ke depan. Putar adonan. Lipat lagi lalu pijat dorong ke depan. Lakukan terus hingga adonan menjadi lembut. Kira-kira 7-8 menitan. Kalau pakai mixer sih, tinggal makan minum beres sendiri.😄😄
- 4
Setelah kalis, jika ingin sampai elastis, banting-banting adonan. Aku biasanya 200 -250 kali bantingan, baru bisa elastis. Nanti rotinya jadi bisa empuk bingit. Aku nggak mau coba yang tanpa ulen. Kurang puas hasilnya.😏😊
- 5
Bulatkan adonan. Taruh dalam baskom yang sudah dioles minyak
- 6
Tutup dengan plastik. (Aku kresek). Tutup lagi dengan kain. Supaya lebih hangat. Simpan di tempat yang hangat. Biasanya aku di atas rice cooker. Karena udah dingin, ku taru di dalam lemari bufet.😁
- 7
30-60 menit adonan sudah mengembang 2 kali lipat. Pindahkan ke meja kerja. Bisa juga ditinju.
- 8
Gilas untuk membuang gasnya. Uleni sebentar.
- 9
Bagi adonan menjadi 16. Itu akan jadi roti yang besar nantinya..
- 10
Bulatkan tiap-tiap adonan
- 11
Pipihkan lebar namun panjang. Beri potongan pisang di tengah. Tutup pisang dengan adonan sebelah atas. Tekan -tekan hingga rapat.
- 12
Sayat-sayat tengahnya untuk sisi yang bawah. Lipat lagi hingga menumpuk. Cubit2 ujungnya hingga rapat dengan yang dibawahnya. Taruh di loyang persegi yang sudah bersemir margarin atau minyak..
- 13
Lakukan sampai habis, lalu proofing lagi, tutup kain aja atau nggak usah hingga mengembang 2 kali. Kira-kira 30-60 menit. Jangan over juga supaya nggak mimpes nantinya
- 14
Panggang di oven yang sudah panas. Kira2 250°c. Kalau pakai otang, ya api besar. Dibawah raknya aku taruh kertas alumunium foil supaya nggak gosong bawahnya.
- 15
1 loyang uk 27 cm diisi 8 roti pisang penuh. Kira-kira 18-20 menitan udah mateng. Atasnya udah coklat bingit. Cuakepppp
- 16
Aku nggak poto step2 nya, karena nggak ada niatan sharing. Pas uda jadi, kok bagus matengnya. Dipoto cakep😁😁
- 17
Panas2 dioles margarin permukaannya. Jangan kaget kalau pas panas keras permukaannya. Empuk tengahnya kalau ditekan. Nanti kalau sudah menghangat akan empuk sendiri meskipun tidak dioles margarin. Tapi akan mengkilap cantik kalau dioles.
- 18
Selamat mencoba.
- 19
Ini, tak jadiin roti kosongan. Bisa diiris diisi sosis sama keju dan sayuran. Jadi hot dog. Kokoh tapi empuk lho...
- 20
Ini buat lagi tak tambahi korvet jadi adonan puff pastry. Tapi bisa ngembang. Sayang, aku mbentuknya kurang cantik.
- 21
Ini jadinya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Pisang Empuk Eggless Roti Pisang Empuk Eggless
Bismillah...Kalau ada resep lewat jargonnya ekonomis eggless terus empuk langsung deh cookmark,maklum mak2 irit 😁,kan telur juga lagi mahal ya sekarang *ngelesss🤭Tapi ini beneran enak loh empuk lagi meskipun tanpa telur,dinginpun masih empuk.Yuk cobain moms *ngompor😍Source : Frielingga#GA_TheNextLevel#Mingguke30
-
Roti Sisir Eggless Empuk Roti Sisir Eggless Empuk
source : roti tawar eggless Xanders kitchen dan roti sisir mentega cicik ary
-
Roti Tawar Pisang Eggless Roti Tawar Pisang Eggless
Siapa sich yg gak suka resep yg simple murah meriah enak irit pula 😅 emak mana yg gak happy.. Roti tawar nya ditambahin pisang Jadi Ada Aroma dan rasa Pisangnya 😘😘 banana lover's wajib bikin, aq sengaja bikinnya malam buat sarapan besok pagiSource Fitria Hartono
-
Roti Pisang (eggless) Roti Pisang (eggless)
semalem mau tidur, tiba2 keingetan masih punya pisang raja super matang yg emg harus segera diolah. pisang kalo didiemin gt aja tu jaraangg bangett ada yg nyentuh, kalo dibuat roti2 an gini udh dijamin ludes seketika 🤣 semalem bkin 8pcs, niatnya mau fotoin berjejer pagi ini. taunya sisa 2pcs aja 🥲🥲 yaudahdeh foto sebijik aja gpp ya, buat kenang2 an 😂#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookhokya
-
Roti Pisang Eggless Roti Pisang Eggless
27/05/2018Sumber : VinaY89#BikinRamadanBerkesanSaya bikin dua kali dari resep aslinya. Enak banget.. wangi gula palm nya.. apalagi si kecil doyan banget.
-
Roti Manis Susu eggless isi cokelat Roti Manis Susu eggless isi cokelat
Source : Roti Tawar Eggless Xanders Kitchen.Ehh...emezing. Ni roti bisa mpuk. Mpe bengong sendiri. 😮Aku nggak pernah buat roti yang tanpa telur, coz gak yakin bisa empuk. Ayok, coba resepnya Xanders Kitchen yang gampang diikuti. Pasti puas ama hasilnya.👏👏 -
Roti Pisang Empuk Roti Pisang Empuk
Selamat pagiii.. roti rotian di rumah saya selalu jadi favorit karna tiap bebikin langsung ludes jadi membuat roti sendiri menjadi hal yang menyenangkan bagi saya haha.. untuk resep roti saya selalu menggunakan resep ini, resep ini bisa digunakan sebagai resep donat juga dan dijamin tetap empuk meski sampe 2 hari asal disimpan di wadah kedap udara.NOTE:• usahakan ulen sampai kalis elastis• kalau tidak ada whipping cream cair bisa memakain whipping cream bubuk yang diencerkan dengan air es dengan perbandingan 1:1 atau pake buttermilk• kalis elastis adalah wajib• pakai tepung terigu protein tinggi full gak masalah• jangan langsung memasukkan semua air dingin, tuang sedikit demi sedikit karena kadar kelembapan masing masing tepung berbeda• pastikan ragi aktif• pakai pisang yang benar benar matang/masak agar manis gula nya keluar• saya pakai pisang raja yang benar benar masak, kulit sudah kehitaman• topping bebas pakai apa saja, bisa pakai keju cheddar parut atau meses atau wijen atau skip juga tidak apa apa• butter bisa diganti margarin#GA_TheNextLevel #minggu17
-
Roti Pisang Empuk Ekonomis Tanpa telur Roti Pisang Empuk Ekonomis Tanpa telur
Roti Pisang ini aku cooksnap dari resepnya Mbak Lingga @frielinggasit salah satu penulis favoritku. Resep-resep Mbak Lingga selalu out of the box dan innovatif. Ini yang membuatku terkesan dengan resep-resep Mbak lingga apalagi dengan foto-foto yang selalu cantik. Aku harus banyak belajar dari Beliau.Roti pisang ini enak dan benar-benar ekonomis, sayangnya mungkin apiku agak kebesaran jadi penampakang Rotinya agak gelap dan gak secantik punya Mbak Lingga.. Maaf ya Mbak.. Buatnya harus cepat-cepat karena akan segera disajikan.. Tapi rasanya memang empuk jadi lumayan laku. Resep ini sebagai partisipasiku di Posbar #GAS2025 minggu ke-5 yang mengambil tema #PenulisFavoritku.Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14289647#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Roti Pisang Empuk Roti Pisang Empuk
Bismillah,roti lagi..roti lagi.. jgn bosan ya mak, serumah doyan banget sm roti.kali ini punya stok pisang lilin yang manis banget.kebanyang kl di mix coklat dan keju,woww... Ueenak eee...
-
Roti Sobek Eggless (Empuk & Lembut) Roti Sobek Eggless (Empuk & Lembut)
Kemarin bikin filling coklat masih sisa sedikit akirnya pengen bikin roti sobek ajah, kebetulan jg stok telur lagi opname alias gak ada ihihihi liat cookpad ternyata ada list kukmark resep roti sobek eggless mbak Ardhani yawes tepat jam 7 malem langsung angkat mixer ditemeni si bocil yg belum tidur, ini cuma proofing sekali jadi cepet, jam 9 malem dah mateng langsung cekrek² sekenanya deeh bareng recokan si bocil, hhmm senangnya, jangan lupa dicoba yaahh 😉😉#kamismanis#cookpadcommunity#cookpadcommunity_malang
-
Roti pisang keju eggless Roti pisang keju eggless
Resep aslinya roti mini yang diisi pisang coklat. Duh aku gak sabaran jadi bikib segede gede pisangnya aja, dan pakai keju sesuai request pak bos.Enak, empuk walau gak pake telur.Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu 🤗.Sumber : @dewi008saraswati#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati#GenkPeDa_DewiSaraswati#ArisanCooksnap_DewiSaraswati#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Roti pisang coklat empuk Roti pisang coklat empuk
Tiba-tiba pengen banget bikin roti pisang. Akhirnya nitip suami minta beliin pisang raja .Untuk resep basic rotinya saya pakai resep andalan yang di jamin empuk sampai hari ke 3Yuk langsung kita praktek yaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar