Kue Mangkok
Warnanya gonjreng sampe bikin sakit Mata 😂
Cara Membuat
- 1
Rebus air dan gula sampai gula larut, tidak perlu mendidih. Angkat, biarkan hangat/suam suam kuku
- 2
Campur tepung beras, terigu dan tape singkong. Tuangi air gula hangat sambil diuleni sampai rata. Adonan akan menjadi encer.
- 3
Masukkan ragi instant. Uleni rata. Diamkan adonan selama 30 menit di tempat hangat dan ditutup.
- 4
Panaskan dandang sampai airnya mendidih dan beruap banyak. Pastikan airnya sudah bergolak. Siapkan cetakan plastik tanpa dioles apapun, biarkan kering.
- 5
Aduk adonan sampai buihnya hilang. Masukkan baking powder, aduk rata. Masukkan pewarna makanan, aduk rata
- 6
Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh. Kukus dengan api besar selama 10 menit. Angkat dari kukusan, biarkan hangat baru dilepas dari cetakan.
- 7
Sajikan
- 8
NB :
💙 Aduk aduk adonan sebelum dituang ke dalam cetakan sampai buihnya hilang
💚 Tuang adonan ke dalam cetakan sesaat sebelum dikukus. Jangan membiarkan adonan ngantri di dalam cetakan terlalu lama, karena adonan akan berbuih dan mengakibatkan tidak bisa mekar dengan cantik
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Cemilan sore ini😊Biasanya sih tiap pagi saya selalu beli kue mangkok kalo lagi belanja di pasar. Dan tadi pagi sengaja beli tape singkong pengen mencoba bikin sendiri. Nyampe dirumah ehh tapenya malah di cemil sama mas bojo sampe sisa 2 potong aja🙈 tapi pas ditimbang ternyata takaran tapenya pas dengan resep jadi langsung wusss eksekusi dan ternyata bisa dan berhasil mekar #YesYesss😍😍🙈🙈 ( resep by Sisca Soewitomo ). Rgeena🍮 -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Bikin kue yg lumayan tricky, Salah dikit g mau senyum🤣😅😂Merecook resep nb @Febry_Caturia untuk cemilan anak anak hari iniSekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini.Cobain yuk😁Source @Febry_Caturia#CookpadIndonesia#KueMangkok#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Febry#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Sempet bikin kue ini dulu dapet resep dari google tapi lupa lg siapa yg share hehehe dan hasilnya bagus merekah Ayuni's Kitchen -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Setelah ke 4 kalinya saya mencoba resep ini baru berhasil mekar hari ini,biasanya sich kalau bikin satu resep yg mekar sempurna cuma 2 yg lain tersipu malu aja😂,dan setelah saya gagal akhirnya saya merenung kenapa ada yg mekar knp ada yg cuma senyum aja???Eeeee akhirnya setelah merenungkan diri (cieeeee merenungkan diri lebay bangetzz bahasanya...😁)baru tahu saya kalau ternyata kesalahan saya simple cuma gara² kurang ngaduknya aja,jadi sebelum adonan dimasukkan kedalam cetakan harus di aduk jangan sampai adonan dibiarkan ngembang jadi usahakan jangan ngantri d cetakan yes adonannya😉 😂😂Source Aprilia_kitchen 🍒Astri Anjar🍍 -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Punya tape singkong manis Jember.. tetiba pengen kue mangkok. Cus eksekusi resep dari mba Astri Anjar. Kali pertama bikin belum berhasil ketawa ngakak.. tapi rasa enak. 😅 Lydia Wu -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Udah lama banget bikin kue mangkok ini, cuma kesimpan di draft 😀. Resep ini cooksnap punyanya mb. @astrianjar#GenerasiAprontis#ResepWeek17#GenerasiTheAprontis Zalfaa' Kitchen -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Bismillah ikutan GAnya paders dulu ya...😊Sebelumnya saya ucapkan happy anniversary yg ke2 paders tersayang...🎂🎉🎊Pertma gbung ma paders sktar pertnghan nov 2016 dulu nmanya cookpaders,tp krn alasn tertntu akhirnya para adminnya mengganti nma jd paders😅...Slama gbung ma komunitas paders sy mrasa sngat senang tentunya krn bsa berpartsipasi ikutan stor PR tiap minggu (yaa wlaupn sring bolos sih😂). Sejk gabung ma paders bnyk bgt pnglamn & ilmu yg bermanfaat jg yg sy dptkan dri sna,dan semenjak ama paders senengnya tu saya bisa mengenal lebih banyak teman sesama pengguna cookpad lain dr brbgai daerh sehingga kta dpt sharing & mengenal lebih dekat...Pokoknya saya merasa beruntung banget dech bisa gabung ma paders krn sejak gabung nggak pernah merasa kesepian sebab setiap hari chat di wag selalu rame & saya merasa terhibur...😘😘. Terimksih buat semua member paders semoga komunitas ini bisa terus solid & terus semangat goyangin dapur...😍Berbicara soal makanan favorit jajanan pasar adalah salah satu makanan favorit saya,krn sya suka kue² tradisional yg dibuat tanpa telur & salah satunya kue mangkok ini. Dulu tiap ke pasar g lupa beli kue ini tapi krn sekarang uda bisa bikin sendri jadi lebih sering buat cemilan sendri dri pada beli diluar...😉Oya ini saya tetep pake resep punya mba april dulu sebenernya uda pernah posting...#paders_2ndanniv#komunitaspaders#cookpad_id#coopadcommunity 🍒Astri Anjar🍍 -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Nih... Kalau ada acara Bancakan salah satu menu pendamping yang cocok dihidangkan adalah kue mangkok. Karena sekali bikin bisa langsung banyak. 😂😂😂 Resep Kue Mangkok saya pake punya mbak Rose Shanty. #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Silva Malexhi -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Suka bgt sama kue ini, dari dulu gatau namanya tapi tiap beli di pasar mata langsung tertuju sama kue ini 😂 hhi ada kembarannya, kue moho dan aku juga sukaa.. (Monmaap, apasih yg ga disuka intan? Hhi.. kebetulan semalam dikasih tape singkong sama tetangga, beuh langsung muter otak besok bikin kue mangkok nih. kudu, haroooos.. Yuk mari eksekusi 😂🤗 Intan Oktarina -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Bismillah,Ini kesukaan alm nenek sya dari pihak ayah, maasyaaAllah jd teringat masa kecil dibeliim kue mangkok di toko kue cina, bentuknya imut2 dan warnanya cantik.. MaasyaaAllah 😍Ini baru pertama kali bikin juga sihh.. 😂Mumpung masih ada stock tape singkong.. Yukk marii..👍Source : #mrs. Kori Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Sc: Mama AkmalMasih suka gagap kalau bikin kue yang harus merekah sempurna 😉😉.. apalagi kalau bikin kue nya di sambi sambi😂,di sambi jualan lagi 🙈🤣ya wes ah besok bikin lagi ,harus nya posting kemaren yaaa.. berhubung rempong gak sempet ketik resep ,untuk event Imlek Gado-gado Indonesia yang di sponsori oleh MEG chese,aku buat kue mangkok yang biasa nya ada di perayaan Imlek,yang aku tambahkan keju parut dari MEG ,so let's check this out#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#GadoGadoIndonesia#MasakAsyik#ImlekMEGrahGadoGado#IMEGYouLoveMe#ImlekAsyik2021 DaruDewi -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Source : @fridajoincoffeJadi ini ceritanya ada yg mau pesen kue mangkok buat hantaran nikahan, dan ini pertama kalinya cobain bikinNemu resep yang pas dari bunda @fridajoincoffe, alhamdulillah sukses bikinnya 😁Mekar, menul-menul semuanya,,Suka banget liat warnanya, cocok banget untuk hantaran😍Untuk lebih jelasnya lagi bisa dilihat di akun bunda @fridajoincoffe#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang Imaami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar