Ayam Bumbu Pedas Tabur Bawang Goreng
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam terlebih dahulu hingga bersih. Setelah itu uleg merica hingga halus, Cabai, Bawang merah, bawang putih, Kemiri, dan jahe.Uleg sampai semuanya benar benar halus, lalu geprek laos, daun salam, dan serai.
- 2
Setelah semua bumbu uleg halus. Kemudian iris tipis bawang bombay dan gula merah(secukupnya). Lalu tumis Bawang bombay yang sudah di iris dan kemudian tumis bumbu uleg sampai bumbunya harum kecilkan kompor agar tidak mudah gosong. Lalu masukan Laos, Daun Salam dan serai yang sudah di geprek dan masukan gula merah yang sudah di iris tipis lalu tumis kembali..
- 3
Masukan ayam yang sudah di cuci bersih aduk aduk hingga bumbu merata menyerap ke seluruh daging ayam diamkan selama 5 menit. Beri sedikit garam. Kemudian beri sedikit air(secukupnya) aduk aduk.
- 4
Setelah air mulai menyusut dan ayam pun sudah empuk beri bumbu penyedap, tambahkan kecap dan 3 tetes kecap inggris. Lalu icipi rasanya sampai rasanya menjadi pas sesuai selera..
- 5
Setelah ayam matang beri sedikit taburan bawang merah dan ayam bumbu pedas pun siap untuk disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bawang goreng pedas Ayam bawang goreng pedas
Suami n Anak udh bosen sama ayam goreng yg gitu² aja.. Alhasil cari² referensi utk bkin ayam tepung gini.. Utk anak gak pake bumbu bawang pedas, krna gak suka pedas,, jd resep ini yg maem ya Papi n Maminya aja.. Hehehe resep ini 11 12 sm resep Ayam Cabe Garam diluaran sana, cuma dimodif bbrp.. Simple,, gak sampe 30 menit udh jadi.. Yg lama ya ngefilet ayamnya.. 😂😂
-
Bawang Goreng Pedas Bawang Goreng Pedas
Ini baru hitz banget yaaa.. Tapi emang enakkkk bangetttt buat temen makan.. Pake nasi anget aja udah mantul..#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Ayam Bumbu Kuning Bawang Goreng Ayam Bumbu Kuning Bawang Goreng
Ini judul nya dikasi sama temen kantor si ibunya gian
-
Ayam kecap tabur bawang goreng Ayam kecap tabur bawang goreng
karna suami qu peternak ayam jadi sering masak ayam jadilah ayam kecap biar g bosen makan ayam goreng terus 😍
-
Bawang Goreng Pedas Bawang Goreng Pedas
Karena bawang goreng begitu berarti, itulah ungkapan ketika mendengar kata-kata bawang goreng. Dulu waktu di Sintang sangatlah sulit mencari bawang goreng kalaupun ada bawangnya kurang fresh melempem dan berminyakJadi tiap mudik selalu membawa bawang goreng setoples, sebagai stok masakan dan lauk di kala lapar darurat, tinggal goreng telur ditambah taburan bawang goreng udah enak banget, apalagi si kecil juga doyan banget. Kalau stok habis terpaksa minta dikirimin bawang goreng padahal ongkirnya mahal tapi tetep dibeli karena ujung-ujung lebih mahal kalau buat sendiri. Selain harga bawang mentah yang mahal tehnik menggoreng pun bagiku dulu sangat sulit karena selalu gosong dan pahit. Kadang nggak gosong, tapi tidak terlalu crispy, emang sangat tricky memasak bawang goreng ini yang membuat q lebih baik beli aja.Akhirnya setelah pindah ke Jawa dan harga bawang merah murah, saya mencoba dengan berbagai cara dari cookpad untuk membuat bawang goreng crispy dan tahan lama. Lumayan kan buat stok bumbu masak dan cemilan. Coba-coba cari resep dan mempraktekkannya satu persatu akhirnya berhasil juga membuat bawang goreng crispy dan tahan lama #daripengenjadibisa. Kali ini saya kreasikan bawang gorengnya dengan rasa pedas, cocok untuk di cemil atau untuk lauk. Selamat mencoba semoga bermanfaat.Source: Ecka RahmaMinggu ke 51#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_sragen#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#saturesepsatupohon#teamtrees
-
-
Bawang Goreng Pedas Bawang Goreng Pedas
Pengen banget bawang goreng pedes tp aku ga suka pedes gimana dong ? Nah ya itu makanya aku sering ngulik resep sendiri didapur, ini biarpun namanya pedes tp tenang aja ga pedes banget, istilahnya pedesnya malu2 wkwkwk
-
Bawang Goreng Pedas Bawang Goreng Pedas
Dulu sering banget beli bawang goreng untuk penambah selera makan.. Sejak WFH, jadi agak susah mesan dan males beli online..akhirnya nyoba2 nyari resep and modifikasi dikit...jadilah bawang goreng pedas yang simple pembuatannya..
olivia -
Bawang Goreng Pedas Bawang Goreng Pedas
bermula dari beli bawang goreng pedas online, jadinya sekarang apa2 kalo makan harus pake bawang goreng. tapi kalo beli online melulu mahal. jadi bikin sendiri aja 😁#cookpadcommunity_banjarmasin
-
Ayam Bawang Goreng Ayam Bawang Goreng
Cuma lagi kepengen ayam goreng, persiapan resep mudah untuk menu sahur.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar