Ini kali ke lima posting BLUDER...😁 Masih saja dengan yang namanya bluder. Kali ini saya bikin yang rasa kopi. Saat dipanggang...hmmm... aroma kopinya memenuhi ruang dapur... aromanya tuh percis sama "roti boy".😊

Bluder cake merupakan salah satu makanan khas Manado,ternyata bluder itu ada 2 macam yaitu bluder cake dan roti bluder.Kue ini kalo tidak salah merupakan salah satu kue warisan Belanda,seperti halnya klapertart,ontbijtkoek,dll.Bluder ini gabungan antara bolu dan roti karena menggunakan ragi dalam pembuatannya.Metode pembuatan bluder pun saat ini sudah berkembang,ada yang pembuatannya mirip buttercake dengan cara mentega/margarin dikocok dengan gula terlebih dahulu,seperti yang saya buat pada resep ini.Bluder cake saat ini yang saya buat,saya kemas menggunakan papercup,sehingga menjadi bluder cupcake.Dikarenakan tantangan GA Clover kali ini bertema "Olahan manis/baking" dari mbak Putri Christian selaku sponsor GA juga beserta cookpad,saya ingin mencoba membuat cake yang menggunakan ragi.Semoga berkenan mbak Putri Christian...Buat Clover semoga di tahun 2020 ini kita semakin kompak,menjadi lebih baik lagi dengan selalu memberikan ide-ide baru sehingga memotivasi para anggotanya untuk selalu belajar dan menjadi ahli dalam hal baking dan cooking.#PejuangGoldenApron2#CloverSweetesMoment#NewYearNewChallenge#cookpadcommunity_Probolinggo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Kopi salah satu minuman yg amat sangat ku hindari, karna perut langsung meronta ronta kalo ketemu kopi.. Tapi bukan berarti melewatkan tantangan dari cilmin dong yaa heee.NgeBaking adalah salah satu resolusi aku 2022. Kepengennya sii tahun ini lebih lincah aja nii tangan ngeAdon nya, biar bisa bikin kue/ roti yg layak lah buat dimakan heee.Pas banget tema minggu inii Kopi. Karna kalo bikin minuman perut akan bermasalah, kita bikin kue aja dg memakai bahan Kopi sekalian ngechallange diri sendiri untuk ngebaking heeeSource : @stefanidessy1088#TiketGoldenBatikApron#Barampaan_Mangupi#Cookpadcommunity_Kalteng#ByV

Source : @frielinggasit#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#RamadhanCamp

Bluder, si roti yang teksturnya lebih lembut karena komposisi telur yang lebih banyak. Jangan salah menyamakannya dengan Brudel ya... soalnya namanya mirip, tapi kalo brudel lebih ke cake karena tanpa ragi

MERDEKA🇮🇩liburan agustusan daripada bengong bikin brudel buat misua,,sedikit info aja brudel adalah perpaduan bolu tp dg tekstur seperti roti karena pakai ragi,,asal resepnya dari manadorasa nya enak untuk teman ngeteh ataupun ngopi di sore hari...☕🍵#TiketGlobalApronyuk ramaikan bestie :@indri_29071993@dratnawati1989@cook_5863918 klik link🔎 :https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Bosen dengan kreasi cake yang biasa, yuk coba buat cake beragi ini, pasti dijamin pada suka..Di sini saya menambahkan minuman serbuk kopi pada adonannya. Silahkan teman-teman kreasikan sesuai selera yaa..Mau dibuat dalam ukuran loyang yang kebih besar, juga bisa.Selamat mencoba..Kreasi bluder bisa lihat di #bluderlingga#cakelingga #olahankopilingga#bluderlingga#olahankopilingga#Cookpadcommunity_banjarmasin

Ramadhan selalu jadi waktu yang spesial karena kita pasti meluangkan waktu untuk berbuka puasa dan sahur bersama keluarga. Kalau biasanya saat Maghrib masing-masing masih terjebak macet di jalan untuk pulang. Saat Ramadhan semua berusaha untuk bisa berkumpul bersama.Untuk menu buka puasa kali ini saya mencoba resep Brudel Cappucino yang simple sekali, tanpa mixer dan tanpa oven. Walau hanya menggunakan 1 butir telur tetapi teksturnya lembut karena menggunakan ragi.Yang istimewa dari resep ini karena kue jadi sebanyak 16 buah, maka sebagian kue bisa kami bagi dengan para pedagang yang kebetulan lewat di depan rumah untuk bekal berbuka puasa.Selamat menunaikan ibadah puasa untuk semua cookpader yang menjalankan.#BiasaJadiLuarBiasa #RamadanPilihMasakResep di recook dari utube Ummi Viva

Karena pengen ikut berpartisipasi dalam #pekaninspirasi minggu ini, jadilah bolu kukus yang ngopi banget ini.#MakanKopi#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Kebetulan Di rmh Ada Bnyak stok white coffee... Ya uda coba eksekusi aja

Pengen banget nyemil brownis kukus, tapi pas lihat stok coklat bubuk maupun coklat blok nya habiiis.. Adanya Luwak white coffee.. Kepikiran jadinya modifikasi resep brownis 3sendok.. Kalau mau lebih besar, takarannya tinggal dikalikan yaa... Happy cooking, moms!