Spicy potato wedges
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang lalu potong 1 kentang menjadi 8-10 bagian (sesuai selera). Untuk kentang wedges, kulit tidak perlu dikupas. Setelah itu cuci lagi dan diamkan di air bersih sekitar 3-5 menit.
- 2
Selagi menunggu kentang, panaskn air rebusan yg telah ditambah dengan royko, garam dan bawang yg telah dihaluskan.
- 3
Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan kentang dan rebus kentang 5-7 menit.
- 4
Selagi menunggu, campurkan berbagai macam tepung di toples plastik.
- 5
Setelah itu, tiriskan kentang dan diamkan hingga tidak panas.
- 6
Langkah selanjutnya yaitu masukkan kentang sedikit demi sedikit di toples yg berisi tepung dan kocok perlahan hingga seluruh bagian kentang tertutupi oleh tepung. Ulangi hingga kentang habis.
- 7
Setelah selesai, masukkan kentang tadi ke freezer (5-10 menit) agar tepung merekat sempurna. Goreng hingga golden brown
- 8
Untuk yg suka pedas, kentang dimasukkan ke toples yang telah diberi bon cabe dan kocok perlahan hingga rata. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spicy Potato Wedges Spicy Potato Wedges
Sc: Ig @kummelisaSnack time. Enak, ngenyangin, simpel 😊
-
Spicy Potato Wedges Spicy Potato Wedges
Anti ribet-ribet club dengan bahan seadanya, hasil istimewa 😆
-
Spicy Potato Wedges Spicy Potato Wedges
Pengen cemilan tapi mager, buka kulkas nemu kentang, cuz dieksekusi...
-
Spicy Potato Wedges Spicy Potato Wedges
Bekal sarapan suami hari ini , kamis 8 oktober 2020Resep ini bisa di panggang bisa juga di goreng yaa , dan ini pedes ya jd kalo buat anak kecil bisa skip bubuk cabainya sesuaikan dengan selera ajaGampang dan hasilnya endolitaYuks di coba ❣️#MasakSetiapBagian
-
Spicy Potato Wedges Spicy Potato Wedges
Resep Potato wedges ini sehat karena tidak digoreng melainkan dipanggang loh. Yuk yukk yukk yang lagi diet rendah lemak boleh dicoba....
-
Spicy Potato Wedges Spicy Potato Wedges
Siapa yang ga doyan kentang goreng. Apalagi di cocol dgn saus sambal. Mantul banget buat cemilan. Bosan dgn kentang goreng biasa. Coba2 bikin potato wedges yg crispy diluar n lembut didalam. Lets Cooking
-
Spicy Potato Wedges Spicy Potato Wedges
Bingung mau ngemil apa, akhirnya karena kulkas adanya hanya kentang, ya buat cemilan berat deh wkwk.. #PejuangGoldenApron3
-
Spicy Potato Wedges Spicy Potato Wedges
Masih kemarau yaaa di awal Oktober ini, semoga segera hujan~Maaak, sebetulnya ini potato wedges KW, haha, karena ini mah modal di crispy terus goreng deh. Etapi enak banget ini panas-panas dicocol saos sambel plus mayonaise, rakyat di rumah sukaak~bisa buat stok juga, jadi bisa digoreng besokannya. Saya waktu itu ketemu resepnya waktu lagi berselancar di sosmed, hihi. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta
-
Spicy Potato Wedges Spicy Potato Wedges
Uhh pedes2.. Lembut juga kentangnya.. Aku masaknya pake oven toaster jd agak lama matengnya.. Tp enakk...
-
Spicy Potato Wedges Spicy Potato Wedges
Daripada beli potato wedges kemasan yang ada pengawetnya, ga ada salahnya coba bikin sendiri.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar